المقادير : كمية من الباذنجان الرومي على حسب عدد أفراد الأسرة كمية من الخبز الشامي المقطع ( محمص في الفرن أو مقلي ) ½ كيلو من اللحم المفروم المعصج لعمل الصلصة البيضاء "2 كوب زبادي – 1 كوب طحينة – ثوم مهروس – عصير ليمون – ملح " للتزين " كسبرة خضراء مفرومة – كمية من فصوص الرمان ".
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال الدكتور محمود عزت مدير مركز الدراسات الاستراتيجية بمكتبة الإسكندرية، إن وزير الشباب والرياضة ومحافظ الإسكندرية يشهدان توقيع بروتوكول تعاون...
قال الكاتب الصحفي إبراهيم جودة نائب رئيس تحرير وكالة أنباء الشرق الأوسط إن محافظ القليوبية يؤكد أن التوسع في إنشاء...
أكدت الأديبة غادة رشاد أن قصة "المختار" للأديب أيمن موسى تعد من القصص غير التقليدية لأنها تسمو بالروح وتخاطب المشاعر...
قال الدكتور هاني الأعصر المدير التنفيذي للمركز الوطني للدراسات السياسية إن تطورات الأوضاع في لبنان تأتي على خلفية التحول الميداني...