فول وطعمية وعيش بلدي..فطار شعبي يجذب سياح مرسى علم

تشهد مرسي علم توافد كبير من السياح الأجانب من 13 جنسية أجنبية ورغم اختلاف ثقافات وتنوع الأكلات الأوروبية إلا أن سياح مرسي علم اجتمعوا على حب الفول والطعمية المصرية إذ أصبحت الوجبة المفضلة لدى سياح مرسي علم علي مائدة الإفطار ومعها العيش البلدي الساخن حيث أعدت منتجعات مرسى علم فرن بلدي خصيصا لعشق السياح للعيش البلدي.

حيث شهدت فنادق مرسى علم انجذب  السائحين الأجانب من مختلف الجنسيات الأجنبية على شواطئ مرسى علم  نحو وجبة الفول والطعمية  فأصبحت وجبتهم المفضلة على مائدة الإفطار في المنتجعات السياحية وذلك بناء على طلبهم.

وخصصت إدارة الفنادق والمنتجعات السياحية بمرسى علم شيف مخصص لعمل الطعمية الفريش وبجوارها قدرة الفول وشيف خباز لصنع العيش البلدي الطازج في الفرن البلدي.

ولاقى ذلك إقبال السائحين وإعجابهم بمذاق الطعمية وحرصوا على التقاط الصور التذكارية مع الشيف أثناء صنعها وصور أخرى لقدرة الفول وهم في غاية السعادة والبهجة.

 وأوضح عاطف عثمان الخبير السياحي بالبحر الأحمر أن منتجعات السياحية في مرسى علم تحرص دائما على إسعاد النزلاء وعمل كل ما هو جديد لجذب السائحين على الشواطئ  مشيرا إلى أن فكرة الفول و الطعمية جاءت من خلال تنظيم يوم في الأسبوع للبوفيه الشرقي ويضم الأكلات الشرقية مثل الفول والطعمية والكشري وتبين اعجاب السياح الأجانب بالطعمية والعيش البلدي الساخن فأصبحت مطلب لهم يوميا فتم إعداد فرن بلدي خصيصا لعمل العيش البلدي الساخن ووضع قدرة الفول علي بوفيه الإفطار.

ويوضح رامي فايز نائب رئيس جمعية مستثمري مرسى البحر الأحمر أن الأجانب لديهم شغف بثقافة المصريين في الأكلات ودائما علي اطلاع بمعرفة  عادات وتقاليد المصريين.

لافتاً إلى إقبال كبير من السياح الأجانب علي شواطئ مرسي علم حيث استقبلت المنتجعات السياحية حوالي 145 رحلة طيران الأسبوع الجاري أقلت ما يقرب من 29 ألف سائح أجنبي من 13 جنسية أجنبية علي رأسهم الألمان والتشكيك وإيطاليا و بولندا إذ ارتفعت نسبة الاشغالات بالفنادق لتكسر حاجز 90. % لأول مرة منذ مطلع الصيف الجاري.