قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "سبرنج رولز بالجمبري مع الليمون المعصفر ".
المقادير :جمبري لحم - عجينة سبرنج رولز - فلفل ألوان - نودلز أو شعرية - صويا صوص - ليمون مخلل - هريسة حمراء - زيت للتحمير.
الطريقة:يحمر الجمبري والسبيط مع البصل والثوم في زيت السمسم وزيت الزيتون.يضاف الليمون المخلل ونقلب، ثم نضيف الشعرية وقليل من الماء ونتركه يغلي حتى ينضج.تحشى عجينة السبرنج رولز بخليط الشعرية والجمبري والسبيط وتلف على شكل رولز.يحمر في الزيت. ثم يغرف في سرفيس ويقدم.
يذاع برنامج (أكلة أمي)على شاشة قناة مصر الأولى - تقديم الشيف أحمد المغازي.
https://youtu.be/MWaOJEMNlbs
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد أسامة محمد علي مدير مسرح العرائس خلال حواره لبرنامج ( صباح الخير يا مصر) أن العرض قُدم بنسخته الأصلية...
أعلنت الدكتورة منار غانم عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية عن بدء موجة من الارتفاعات التدريجية في درجات الحرارة على...
كشف د. وائل بدوي، عضو مجلس بحوث الاتصالات، عن تفاصيل اختراق سيبراني استهدف منصة حديثة مخصصة لـ "وكلاء الذكاء الاصطناعي"،...
أكدت الدكتورة علا خورشيد، رئيسة أقسام علاج الأورام بالمعهد القومي للأورام أن الوعي وتغيير نمط الحياة يمثلان حجر الزاوية في...