قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "مافن بحشوة البيتزا"
مقادير المافن بحشوة البيتزا :
٢كوب دقيق - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ١/٢ كوب زيت - رشة ملح - ٣ بيضات - كوب حليب - زيتون شرائح - هوت دوج لحمة - فلفل ألوان مكعبات .
الطريقة :
نخفق البيض مع الزيت، ثم نضيف الحليب وقليل من الملح ونخلط جيدًا .
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيفه على خليط البيض ونقلب.
نضيف الخضار وقليل من الحليب على خليط المافن ونقلب ببطء.
ندهن قالب الكيك سمنة أو زبدة ورشة دقيق ونضعها في الثلاجة قليل من الوقت مسبقًا قبل وضع الخليط .
نضع الخليط في القالب ويتم إضافة ملعقة من الحليب على الوجه ليتساوى، ثم يوضع في فرن ساخنة مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠.
يذاع برنامج (أكلة أمي) على شاشة قناة مصر الأولى - تقديم الشيف أحمد المغازي .
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد المنشد الديني مراد رضا أهمية إذاعة القرآن الكريم وتاريخها العريق في نشر مدرسة التلاوة المصرية على مدى سنوات طويلة...
قال المهندس سامح الغزولي استشاري التنمية العمرانية والمشروعات القومية إن القاهرة التاريخية هي إحدى أهم وأكبر المدن التراثية الحية المسجلة...
قال الماكيير محمد عشوب إن بدايته في عالم المكياج جاءت بمحض الصدفة، موضحًا أنه كان في صغره معجبًا بالفنانة مريم...
قال عضو الاتحاد العربي للتنمية المستدامة الدكتور طارق حلوة إن "أبواب الخير" مبادرة رئاسية تستهدف دعم المواطنين والأسر الأولى بالرعاية...