دراسة تؤكد ان تناول الخيار يمد الجسم بالفيتامينات

اكدت دراسة حديثة ان "الخيار" يحتوى على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة، بالإضافة إلى بعض المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في علاج بعض الحالات وحتى منعها.

كما أن الخيار منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على كمية جيدة من الماء والألياف القابلة للذوبان، ما يجعله مثاليا لتعزيز الترطيب والمساعدة في إنقاص الوزن، ومن فوائده ما يلي:

1.يحسن الهضم
الخيار غني بالفيتامينات والألياف الغذائية والماء، لذا يساعد في علاج عسر الهضم، يمكن أن يؤدي تناول الخيار يومياً إلى حل المشكلات المتعلقة بحركة الأمعاء وبالتالي مساعدتك في مكافحة الإمساك.

2.عظام أقوى
يحتوي الخيار على فيتامين K والكالسيوم الضروريين لتقوية العظام، تم العثور على فيتامين K لتقليل مخاطر كسور العظام، ويلعب أيضاً دوراً مهماً في امتصاص الكالسيوم.

3.صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوي الخيار على المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ك، وهذه العناصر الغذائية الثلاثة ضرورية للتشغيل السليم لجهاز القلب والأوعية الدموية، عند تناول المغنيسيوم والبوتاسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم.
وجد أن تناول الخيار بانتظام يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ وسكر الدم أيضاً، ويعمل فيتامين ك كعامل حيوي في تخثر الدم وتنظيم مستويات الكالسيوم في الدم.

4.صحة الشعر والأظافر
عندما يكون جهازك المناعي صحياً، يظل شعرك صحياً أيضاً، ويحتوي الخيار على فيتامينات أ، ب، ج، ك، المنغنيز، النحاس، والبوتاسيوم التي تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على نظام المناعة الصحي. وعندما يكون جسمك وجهازك المناعي بصحة جيدة، فغالباً ما ينعكس ذلك على شعرك وأظافرك وجلدك.

5.وفرة الماء والترطيب
مع 95% من الماء، يساعد الخيار في ترطيب الجسم وتنظيفه، إذا كنت ممن ينسون شرب الماء بشكل روتيني، فإن تناول خيار واحد يومياً يمكن أن يكون خياراً رائعاً بالنسبة لك.