إتباع الملكة إليزابيث نظام غذائى متوازن وراء طول عمرها

كان سر طول حياة الملكة إليزابيث، التي توفيت عن عمر يناهز 96 عامًا ، هو اتباع نظام غذائي صحي كما يؤكد خبراء التغذية. لكن ماذا كانت قائمة طعام الملكة اليومية للملكة

كان سر طول حياة الملكة إليزابيث، التي توفيت عن عمر يناهز 96 عامًا ، هو اتباع نظام غذائي صحي كما يؤكد خبراء التغذية.

لكن ماذا كانت قائمة طعام الملكة اليومية للملكة إليزابيث وما قاله الطهاة في قصر باكنجهام عن عاداتها الغذائية، والتي تم جمعها في كتاب "كل هذا - ليس ذاك - Eat This، Not That".

وفقا لموقع "روسيا اليوم" كانت تبدأ إليزابيث الثانية اليوم بكوب من شاي "إيرل جراي" الساخن مع الحليب ، بدون سكر وبسكويت، و بعد إجراءات الصباح ، يتبع الإفطار - بشكل ثابت الحبوب. نادرًا ما طلبت الملكة الخبز المحمص والمربى.

بالنسبة للغداء والعشاء ، فضلت إليزابيث الأطباق البسيطة كان المحتوى العالي من البروتين ومحتوى الكربوهيدرات المنخفض مهمين، والقاعدة الرئيسية هي عدم وجود النشا.

كذلك فضلت الملكة تناول اللحم البقري أو السمك المطهو ​​جيدًا مع تقديم الخضار كطبق جانبي، وكان من الأطباق المفضلة لدى الملكة سمك السلمون الاسكتلندي مع السبانخ والكوسة، كما أنها كانت تحب سلطة بسيطة مع الدجاج المقلي ولحم البقر المشوي.

الغريب أن الملكة إليزابيث لم تأكل الثوم أبدا، وكان يعقب الوجبة الرئيسية حفل شاي يتم خلالها تقديم الحلوى مع الشاي والتي من الممكن أن تكون فطيرة فواكه.

لكن الملكة إلييزابيث كانت تفضل تناول الشوكولاتة الداكنة، وعلى الرغم من صحة نظام إليزابيث الغذائي، وكانت تنغمس أحيانًا في بسكويت الشوكولاتة محلي الصنع.

وكشف أيضا طاهي سابق في قصر باكنجهام عن وصفة أحد الأطباق المفضلة لدى الملكة إليزابيث الثانية ، وهي شريحة لحم الجاليك.

محضرة بالفطر والكريمة والويسكي.