سكاكين الطبخ اليابانية تحظى بشهرة متزايدة منذ انتشار الجائحة

  • أ ف ب
  • الأحد، 15 يناير 2023 05:45 م


ينكب حرفيون على شحذ سكاكين للطهو وصقلها، في بلدة يابانية صغيرة كانت تشتهر سابقاً بسيوف الساموراي، وهم بالكاد يستطيعون تلبية الطلب العالمي على هذه الأدوات الذي ارتفع بيعها بصورة كبيرة منذ انتشار الجائحة.

وشهدت الصادرات ارتفاعاً كبيراً بنسبة 33% مقارنة بعام 2020، بسبب لجوء نسبة كبيرة من الأشخاص إلى الطهو في منازلهم مع انتشار كوفيد -19.

إلا أنّ متخصصين في مجال الطهو من مختلف أنحاء العالم يثمّنون منذ سنوات عدة، السكاكين اليابانية بسبب جودتها ومتانتها.

ويشير مديراحدى الشركات التى تعمل فى هذا المجال، إلى أنّ نظافة المواد المستخدمة "مثالية لتصنيع سيوف" من حديد ذات جودة عالية وحاليا يتم استخدام نفس المواد..فى انتاج هذه السكاكين.

السكاكين اليابانية

أ ف ب

أ ف ب

وكالة فرانس برس (أ ف ب) هي وكالة أنباء دولية تتخذُ من العاصِمة الفرنسيّة باريس مقرًا لها.

أخبار ذات صلة

لوحة
منوعات
رائد فضاء
سينما
دب
ويستون هجينبوثام
منوعات
زواج

المزيد من منوعات

جامعة القاهرة توثق 150 شجرة نادرة وتاريخية بالتعاون مع القومي للتنسيق الحضاري

انتهت جامعة القاهرة ، بالتعاون مع الجهاز القومي للتنسيق الحضاري، من حصر وتسجيل وتوثيق نحو 150 شجرة نادرة وتاريخية داخل...

شركة هندية تشجع موظفيها على الاستقالة وتأسيس مشروعاتهم الخاصة

في وقت تواجه فيه شركات التكنولوجيا موجات من تسريح الموظفين وإعادة الهيكلة، تتبنى شركة هندية نهجًا مختلفًا، إذ تشجع العاملين...

أسترالية رهنت منزلها لشراء فساتين أميرة ويلز الراحلة

يحرص محبى الأميرة ديانا حول العالم على شراء بعض مقتنياتها سواء رسالة بخط يدها أو حذاء من أحذيتها أو حتى...

أحفورة ديناصور عمره 167 مليون عام للبيع

تُطرح أحفورة نادرة لديناصور آكل للحوم يعود تاريخه إلى نحو 167 مليون سنة للبيع في مزاد بفرنسا 18 نوفمبر ،...