لسان إلكتروني للحكم على جودة الخمر

  • الإثنين، 04 اغسطس 2008 11:18 ص

press_center

أعلنت جمعية الكيمياء الملكية البريطانية الإثنين أن علماء من إسبانيا اخترعوا "لسانا إلكترونيا" لتذوق الخمور بغرض التقييم السريع لجودتها وتاريخ إنتاجها.
وقالت مجلة "ذي أناليست" المتخصصة في الكيمياء إن الجهاز الذي يمكن حمله في اليد به ستة قرون استشعار قادرة على التعرف على مكونات الخمر مثل المواد الحمضية والسكر والكحول.

وأشارت المجلة أنه يتوقع أن يحل "اللسان" الذي يمكن "تدريبه" على تذوق الأنواع الجديدة من الخمور محل الطريقة القديمة لكشف الغش في صناعة الخمور التي تعتمد على إجراء اختبارات معملية تستغرق وقتا طويلا.
وأضافت أن علماء من معهد الإلكترونيات الدقيقة في مدينة برشلونة هم الذين اخترعوا الجهاز.

(د ب أ)

جمعية الكيمياء الملكية البريطانية تعلن الإثنين أن علماء من إسبانيا اخترعوا "لسانا إلكترونيا" لتذوق الخمور بغرض التقييم السريع لجودتها وتاريخ إنتاجها...

أخبار ذات صلة

المزيد من منوعات

عودة خدمات فيسبوك وإنستجرام للعمل بعد انقطاع وجيز في الولايات المتحدة

عادت خدمات "فيسبوك" و"إنستجرام" التابعتين لشركة "ميتا" للعمل بعد انقطاع وجيز في الولايات المتحدة أثر على أكثر من 17 ألف...

مبيعات النظارات الذكية في الصين تتضاعف خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام

تضاعفت مبيعات النظارات الذكية في الصين عبر المنصات الرئيسية بأكثر من مرتين خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام، بينما ارتفعت...

بونيول الإسبانية تتحول إلى بحر من الأحمر في ذروة احتفالات "لا توماتينا"

تحولت بلدة بونيول الصغيرة، الواقعة بإقليم فالنسيا شرقي إسبانيا، اليوم، إلى مسرح لأحد أشهر المهرجانات الشعبية في العالم، مع انطلاق...

نجاح عملية تقويم أسنان للباندا بيكسيا فى الصين

لازالت الأبحاث العلمية في تطور خاصة في مجال الطب البيطري حيث ظهرت العديد من الأدوية لعلاج بعض الأمراض التي لم...


مقالات

من القاهرة إلى القاهرة
  • الإثنين، 21 سبتمبر 2026 05:19 م
آداب طالب العلم
  • الإثنين، 21 سبتمبر 2026 12:00 م
توقير أهل العلم شرط النهضة الحضارية
  • السبت، 19 سبتمبر 2026 12:00 م