لسان إلكتروني للحكم على جودة الخمر

  • الإثنين، 04 اغسطس 2008 11:18 ص

press_center

أعلنت جمعية الكيمياء الملكية البريطانية الإثنين أن علماء من إسبانيا اخترعوا "لسانا إلكترونيا" لتذوق الخمور بغرض التقييم السريع لجودتها وتاريخ إنتاجها.
وقالت مجلة "ذي أناليست" المتخصصة في الكيمياء إن الجهاز الذي يمكن حمله في اليد به ستة قرون استشعار قادرة على التعرف على مكونات الخمر مثل المواد الحمضية والسكر والكحول.

وأشارت المجلة أنه يتوقع أن يحل "اللسان" الذي يمكن "تدريبه" على تذوق الأنواع الجديدة من الخمور محل الطريقة القديمة لكشف الغش في صناعة الخمور التي تعتمد على إجراء اختبارات معملية تستغرق وقتا طويلا.
وأضافت أن علماء من معهد الإلكترونيات الدقيقة في مدينة برشلونة هم الذين اخترعوا الجهاز.

(د ب أ)

جمعية الكيمياء الملكية البريطانية تعلن الإثنين أن علماء من إسبانيا اخترعوا "لسانا إلكترونيا" لتذوق الخمور بغرض التقييم السريع لجودتها وتاريخ إنتاجها...

أخبار ذات صلة

المزيد من منوعات

عدد المعمرين في اليابان يتجاوز 100 ألف للمرة الأولى

أعلنت وزارة الصحة والعمل اليابانية أن عدد الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 100 عام أو أكثر في البلاد تجاوز 100 ألف...

أستراليا تمنح المواطنين حق التحكم في محتوى السوشيال ميديا

في خطوة جديدة لتنظيم منصات التواصل الاجتماعي، قدمت الحكومة الأسترالية مشروع قانون جديدًا باسم "قانون الرعاية الرقمية" يمنح المواطنين، حال...

اليابان تعتزم فرض رسوم على إنقاذ متسلقي جبل فوجي خلال موسم إغلاقه

قررت محافظة ياماناشي اليابانية البدء في فرض رسوم على عمليات إنقاذ المتسلقين بواسطة مروحية الوقاية من الكوارث التابعة لها على...

الهند تصدر طابعين بريديين تذكاريين احتفاء بمرور عقدين على تأسيس تجمع "بريكس"

أصدرت الهند اليوم السبت طابعين بريديين تذكاريين احتفاء بمرور عقدين على تأسيس تجمع "بريكس"، وذلك خلال أعمال القمة الثامنة عشرة...