الإحصاء: ارتفاع إنتاج الحبوب في مصر إلى 22.6 مليون طن عام 2024/2025

ارتفع إنتاج الحبوب فى مصر ، إلى 22.6 مليون طن عام (2024/2025)، مقابل 21.9 مليون طن عام (2023/2024)، بنسبة زيادة 3.4٪، وفق بيان أصدره الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم /الخميس/ ، بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، الذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام، وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة عام 1945، ومقرها روما بإيطاليا، وقد تم اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2026: «ابتكار اليوم... غذاء الغد».

وأوضح الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن متوسط نصيب الفرد من إنتاج الحبوب بلغ 233.6 كجم عام (2024/2025)، مقابل 226.0 كجم عام (2023/2024)، بنسبة زيادة قدرها 3.4%، وبلغ إنتاج القمح 10.0 مليون طن، مقابل 9.4 مليون طن، بنسبة زيادة 5.5٪، في حين بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 171.9 كجم عام، مقابل 162.9 كجم، بنسبة زيادة قدرها 5.5%.

وسجل إنتاج الأرز 5.1 مليون طن، مقابل 5.0 مليون طن، بنسبة زيادة 0.9%، في حين بلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 38.0 كجم، مقابل 37.7 كجم، بنسبة زيادة قدرها 0.8%.

وسجل إنتاج الخضروات 28.3 مليون طن عام (2024/2025)، مقابل 27.8 مليون طن عام (2023/2024)، بنسبة زيادة قدرها 1.6٪، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الخضروات 89.5 كجم، مقابل 88.1 كجم، بنسبة زيادة قدرها 1.6%.

وأشار الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إلى أن إنتاج الفاكهة بلغ 14.4 مليون طن، مقابل 13.7 مليون طن، بنسبة زيادة قدرها 5.1٪، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الفاكهة 69.6 كجم، مقابل 66.2 كجم، بنسبة زيادة 5.1%.

وبخصوص المؤشرات العالمية، بلغ إنتاج الحبوب 2٫87 مليار طن عام (2024/2025)، مقابل 2٫86 مليار طن عام (2023/2024)، بنسبة زيادة 0.3%، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الحبوب 154.8 كجم، مقابل 154.4 كجم، بنسبة زيادة 0.3%.

وبلغ إنتاج القمح 800.4 مليون طن عام، مقابل 792.3 مليون طن، بنسبة زيادة 1.0٪، وبلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 69.8 كجم، مقابل 69.1 كجم، بنسبة زيادة قدرها 1.0%، في حين بلغ إنتاج الأرز 553.5 مليون طن، مقابل 536.2 مليون طن، بنسبة زيادة 3.2٪، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 57.2 كجم، مقابل 55.4 كجم، بنسبة زيادة قدرها 3.2%.