سلامة الغذاء: حملات رقابية شاملة وجهود مكثفة لضمان غذاء آمن في مختلف المحافظات

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 18 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 9 – 15 مايو 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

حيث نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 98 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 7 منشآت، فيما تمكنت 3 منشآت أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن جهود توفيق الأوضاع.

وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 60 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الجيزة، الإسكندرية، الإسماعيلية والفيوم، وتم تسجيل 7 منشآت خلال الأسبوع الماضي، كما أصدرت الإدارة 2729 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1448 شركة مصدرة.

ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 5605 رسالة غذائية بإجمالي 265 ألف طن، صادرة عن 1622 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 740 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.

وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 35 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 99 ألف طن، حيث تصدرت الموالح خلال الأسبوع الماضي أيضًا قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 66 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 17 ألف طن، ثم العنب بإجمالي 8 آلاف طن.

كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 42 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 54 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 13 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بإجمالي 12 ألف طن، ثم خضروات مشكلة بإجمالي 5 آلاف طن.

وتصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من هولندا، السودان، سوريا والإمارات من بين إجمالي 193 دولة مستوردة.

وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 1302 رسالة، يليه ميناء دمياط بـإجمالي 951 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 753 رسالة.

وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1400 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 2065 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 508 ألف طن، مستوردة من قِبل 872 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، زيوت متنوعة وفول الصويا، فيما تصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من روسيا، اندونيسيا، أمريكا والهند من بين إجمالي 85 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.

ويستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 674 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بـــإجمالي 441 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـإجمالي 267 رسالة.

وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1091 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 540 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 91 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 87 مستورد خلال نفس الفترة.

ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي 56 مأمورية تحفظ شملت المرور على 78 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.

كما تم التحفظ على 117 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 31 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.

وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على مضارب الأرز والمخابز، شملت مخبزًا بلديًا، ومخبز سياحي و2 مخبز إفرنجي، وذلك للتأكد من مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.

ومع انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2026 تشارك الهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية، في تنفيذ حملات مرور ميدانية على مستوى محافظات الجمهورية لمتابعة انتظام سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية معوقات قد تواجهها.

جدير بالذكر أنه تم عقد دورة تدريبية لمفتشي الهيئة بالفروع المشاركة في موسم استلام القمح المحلي الحالي، تضمنت آليات فرز وتحكيم القمح، وتوضيح حالات الرفض والمصادرة، وعرض الضوابط المنظمة لتداول الأقماح المحلية الصادرة عن وزارة التموين والتجارة الداخلية، كما قامت الهيئة بتغطية كافة المواقع على مستوى الجمهورية بمفتشي الهيئة للمشاركة في أعمال الاستلام وتم تزويدهم بأحدث أجهزة قياس الرطوبة السريعة.

كما تم إضافة فترة عمل مسائية، من الساعة 8 مساءً وحتى 12 منتصف الليل، لاستلام المحصول من المزارعين، وذلك تيسيرًا عليهم.

وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 16 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الغربية والشرقية.

كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1621 مخزنًا.
واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 126 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة.

وقد تم معالجة عددًا من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.

وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة، نفّذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 384 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، شملت الشرقية، الغربية، المنوفية، الدقهلية، بورسعيد، شمال سيناء، قنا، الأقصر، جنوب سيناء، سوهاج، البحر الأحمر، مدن العاشر من رمضان، العبور والشروق، وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.

وتناشد الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو عبر الخط الساخن: 16528، كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم:

01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو من خلال البريد الإلكتروني:

consumer.complain@nfsa.gov.eg، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.

وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 36 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.

وشملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الغربية، البحيرة، أسيوط، الشرقية، قنا، القليوبية، دمياط، كفر الشيخ، المنيا، المنوفية ومدينة الغردقة.
ووصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 2194 فرعًا تتبع 64 سلسلة تجارية.

وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع الماضي تسجيل 32 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 386 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 2 مأمورية رقابية، واعتماد 15 شركة عاملة في هذا القطاع، إلى جانب إصدار 12 شهادة بيع حر، و45 موافقة إعلانية.
وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 389 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، كما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 394 معاينة على مستوى جميع محافظات الجمهورية، واستوفت 251 منشأة لاشتراطات التسجيل، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 77111 منشأة من المحال العامة.

أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 10 مأموريات تفتيشية على المحالب، و2 مأمورية أخرى على مراكز تجميع الألبان، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت البحيرة، الفيوم، الإسماعيلية، بني سويف والغربية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.

وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 71 زيارة، وذلك بعدد من المحافظات شملت القاهرة، الإسكندرية، دمياط، البحر الأحمر، سوهاج، أسوان، الأقصر، الفيوم، مرسى مطروح وجنوب سيناء.

كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 37 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، الجيزة، الدقهلية، مرسى مطروح، الوادي الجديد، قنا، القليوبية، البحر الأحمر وكفر الشيخ، وتم تسجيل 4 وحدات جديدة.

وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 22 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 134 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الشرقية، الفيوم، الأقصر، المنوفية والقليوبية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة.

وأصدرت الإدارة 18 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.
كما تم تنفيذ مأموريات حصر لعدد من المجازر بمحافظة الأقصر، بهدف توعية أصحاب المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء، وضمان توفير غذاء آمن للمستهلكين.

وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 20 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء، والتي تشمل البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية، ماكينات التعبئة والتغليف وماكينات تجهيز الحلوى، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الشرقية، الغربية، المنوفية، البحر الأحمر، بني سويف والبحيرة.

وبلغ إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 858 منشأة، في مؤشر يعكس تزايد التزام هذا القطاع الحيوي بالضوابط الفنية المعتمدة.

وفي إطار سعي الهيئة إلى دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الأسبوع الماضي 4 زيارات ميدانية بمحافظات الجيزة، القليوبية، الغربية وكفر الشيخ، وشملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز، وذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 805 منشأة تتنوع ما بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.

وقامت لجنة التظلمات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي بفحص 401 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، وذلك في إطار دورها في مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية الواردة، والتأكد من استيفاء الإجراءات وفقًا للضوابط الفنية المعتمدة، بما يضمن تحقيق العدالة وتحقيق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.

حملات الهيئة التفتيشية على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي بمختلف المحافظات:
في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، نفذت الهيئة حملاتها الرقابية المكثفة بجميع محافظات الجمهورية، حيث شملت 240 مركزًا وحيًا من خلال 32 فرعًا تابعًا للهيئة، وخلال الأسبوع الماضي تم توجيه 1627 مأمورية على مستوى الجمهورية، شملت المرور
على 6137 منشأة غذائية خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 203 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.

كما نفذت الهيئة 1818 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 87 منشأة غذائية.

حملات الهيئة التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى بمختلف المحافظات:

وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 30 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 248 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط 200 كجم من السجق والكبدة مجهولة المصدر، و150 كجم من الرنجة بها تغير في الخواص الطبيعية ويشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وبالتنسيق مع المحافظة، تم تنفيذ حملات موسعة بالتعاون مع إدارة تراخيص حي ثان طنطا على 10 منشآت غذائية غير مرخصة بنطاق أحياء طنطا، وذلك للتأكيد على أهمية الالتزام بإجراءات الترخيص، وسرعة التوجه إلى الجهات المختصة لاستكمال إجراءات الترخيص وتقنين أوضاع تلك المنشآت، بما يضمن الحفاظ على حقوق الدولة وسلامة المواطنين.

كما تم تحرير 56 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء ببعض المنشآت المخالفة، والتي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتدة لسلامة الغذاء.

وبالتنسيق مع الإدارة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على عدد 14 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 2150 عبوة جبنة وزبادي منتهية الصلاحية، 8 أطنان من زيت النخيل والسمنة مجهولة المصدر، بالإضافة إلى 500 كجم من البلح المصاب بسوس حي.

وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لرفع مستوى الوعي العام وتعزيز التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، تم تنفيذ 21 حملة توعوية، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، مع التأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية قبل شرائها.

وتم تنفيذ 46 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات، وأسفرت عن إعدام 200 كجم من الأجبان و 150 كجم من السناكس.
أيضًا، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 7 حملات تفتيشية بالتعاون مع (المحافظة، رئاسة مجلس المدينة)، حيث تم المرور على 103 منشأة غذائية بمراكز (الخصوص، كفر شكر، حي شرق شبرا الخيمة، الخانكة، شبين القناطر، القناطر الخيرية) إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة.

وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، وأخرى ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية (مصنعات دواجن، عصائر، معجنات، سناكس)، كما تم تنفيذ 3 قرارات صادرة عن النيابة العامة.

وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن للمستهلكين، مع التأكيد على أهمية التسجيل لدى الهيئة، ومنحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المنظمة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 6 حملات تفتيشية مشتركة مع (المحافظة، مباحث التموين، مجالس مدن منوف وشبين الكوم والشهداء)، شملت المرور على 17 منشأة غذائية بنطاق مراكز منوف، أشمون، شبين الكوم، الشهداء والباجور.

وأسفرت الحملات عن ضبط عدد من المنشآت الغذائية التي تعمل بدون ترخيص وتفتقر للاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، من بينها منشآت لتصنيع الآيس كريم، والبطاطس نصف المقلية، والشيكولاتة، وتجهيز المأكولات للمطاعم، حيث تم ضبط كميات من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات تعريفية أو تواريخ إنتاج وصلاحية (بسكويت آيس كريم، شيكولاتة، لحوم مفرومة، مقطعات دواجن، برجر)، وذلك في ظل وجود تدنٍ واضح في اشتراطات سلامة الغذاء داخل تلك المنشآت، بما يمثل خطرًا على سلامة المنتجات وصحة المستهلكين، وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات المضبوطة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 15 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع وزارة السياحة، جهاز حماية المستهلك، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، مباحث التموين، شرطة المسطحات ومجلس المدينة، حيث شملت المرور على 41 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تنفيذ قرارات صادرة عن النيابة العامة بإعدام 6 أطنان و 110 كجم و 68 لترًا من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية.

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع لجنة المجازر شملت المرور على 4 منشآت غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 3 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع التموين، الطب البيطري، جهاز شئون البيئة ومجلس المدينة، شملت المرور على 9 منشآت غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على 387 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (أسماك، مشروبات غازية، لحوم، عصائر)، إلى جانب تحرير 3 محاضر.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة البحيرة 2 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، مباحث التموين، مجلس المدينة) شملت المرور على 18 منشأة غذائية بمدينتي شبراخيت وادكو، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (لحوم، ألبان، مصنعات لحوم)، إلى جانب تحرير 7 محاضر تنوعت بين محاضر ضبط وعدم وجود بيانات تعريفية على المنتجات.

كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 3 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، مجلس المدينة)، شملت الحملات المرور على 11 منشأة غذائية بنطاق مراكز (المنزلة، شربين، محلة دمنة).

وأسفرت الحملات عن ضبط 5 أطنان من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير 4 محاضر .
ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 2 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (الطب البيطري، التموين، حي شرق)، حيث شملت الحملات المرور على 14 منشأة غذائية بنطاق مركز حي شرق.

وأسفرت تلك الحملات عن ضبط كميات من اللحوم ومصنعاتها والتي تبين تغير خواصها الطبيعية، وكونها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير المحاضر اللازمة، إلى جانب تنفيذ 5 قرارات صادرة عن النيابة العامة.

كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء لضمان تداول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الفيوم 4 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، ومديرية الطب البيطري، شملت المرور على 30 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 235 كجم من الأسماك واللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية 2 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، استهدفت 16 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 10 محاضر عدم وجود شهادات صحية، ونقص اشتراطات سلامة الغذاء.

كما تم إعدام كمية من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وتم التنبيه على القائمين على تلك المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 11 حملة تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، الإدارة التموينية، إدارة المجازر، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 38 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن (الزرقا، كفر سعد، كفر البطيخ، دمياط القديمة، فارسكور، رأس البر).

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من اللحوم المفرومة مجهولة المصدر، وإعدام كميات أخرى من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمتغيرة في خواصها الطبيعية، وذلك بحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 2 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومجلس مدينة الخارجة، شملت المرور على 19 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنيا 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، ومديرية التموين، مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، حيث شملت الحملات المرور على 138 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، ومنتجات ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري وتغير في خواطها الطبيعية بإجمالي 218 كجم.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية الطب البيطري، جهاز حماية المستهلك، المحافظة)، شملت المرور على 17 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير محضر إعدام لكميات من اللحوم المجمدة سيئة التخزين، إلى جانب تحرير 4 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.

وقام فرع الهيئة بمحافظة بورسعيد بتنفيذ 6 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مباحث التموين، إدارة التموين، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 222 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 3 أطنان و300 كجم من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية.

كما تم إعدام كمية أخرى من المواد الغذائية التي ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب المنشأة.