"الزراعة" تواصل العمل خلال إجازة عيد الفطر لضمان سلامة الغذاء ودعم المربين

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نشاط مكثف لمعهد بحوث الصحة الحيوانية ومواصلة العمل بكامل طاقته خلال فترة الإجازة، وذلك في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بضرورة استمرار تقديم الخدمات للمواطنين والمربين خلال عطلة عيد الفطر المبارك، ومن بينها معامل ومعاهد مركز البحوث الزراعية، تحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.

وأكدت الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية، أن معامل المعهد وفروعه بالمحافظات واصلت العمل على مدار الساعة لاستقبال وفحص العينات، بما يضمن طرح منتجات غذائية آمنة في الأسواق، والحفاظ على الثروة الحيوانية والداجنة.

وأوضحت أن المعهد شهد نشاطا مكثفا في مجال فحص مزارع دجاج التسمين، حيث قام المعمل المرجعي للرقابة على الإنتاج الداجني (الفرع الرئيسي بالدقي) بفحص 26 عينة تمثل أكثر من 315 ألفًا و790 طائرًا، فيما أجرى معمل الشرقية فحص 7 عينات لما يقرب من 125 ألف طائر، وقام معمل دمنهور بفحص 6 عينات تمثل نحو 33 ألف طائر، إلى جانب فحص عينات ممثلة لحوالي 74 طنًا من الأغذية ذات الأصل الحيواني قبل طرحها للمستهلكين.

وعلى صعيد المنافذ والموانئ، كثف المعهد جهوده لتأمين الواردات الغذائية، حيث استقبل معمل ميناء الإسكندرية 20 رسالة واردة شملت لحوما وأسماكا ومكملات غذائية للخيول، كما أجرى معمل بورسعيد فحص 60 عينة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وفحص معمل الإسماعيلية 3 عينات ألبان ميكروبيولوجيا، بينما قام معمل دمنهور بإجراء 4 فحوصات للسموم الفطرية والطفيليات لعدد من العينات.

وشددت مدير المعهد على التزام جميع المعامل بسرعة إنجاز الفحوصات وإصدار النتائج في توقيتها المحدد دون تأخير، دعمًا للمربين ومديريات الطب البيطري، وتعزيزًا لدور المعهد في حماية الصحة العامة وتوفير غذاء صحي وآمن للمواطنين.

ويأتي ذلك في إطار استراتيجية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لتعزيز الرقابة على الأسواق، وضمان استمرارية الخدمات الحيوية المرتبطة بالأمن الغذائي، خاصة خلال فترات الإجازات الرسمية.