طفرة في الصادرات الغذائية وجهود رقابية مكثفة لسلامة الغذاء بمختلف المحافظات

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي العاشر لعام 2026، كاشفا عن طفرة في حركة التجارة الخارجية؛ حيث تم تصدير 5525 رسالة غذائية بإجمالي 275 ألف طن إلى 176 دولة.

وتصدرت الموالح والبطاطس قائمة الصادرات المصرية، بينما احتلت روسيا والسعودية وإيطاليا مقدمة الدول المستقبلة لهذه الشحنات، مع إصدار 1374 شهادة صحية لتعزيز ثقة الأسواق الدولية في المنتج المصري.

وعلى صعيد الواردات والرقابة الحدودية، استقبلت الموانئ المصرية 2009 رسالة غذائية تزن 420 ألف طن، مع استمرار ميناء الإسكندرية في صدارة المنافذ المستقبلة. وأوضح التقرير الإفراج عن 1343 رسالة تحت التحفظ و540 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، في حين تم إصدار تراخيص استيراد لـ 129 مستوردا جديداً، وإعادة تصدير 5 رسائل مرفوضة لضمان عدم تكدس الموانئ والحفاظ على المعايير الصحية.

وفي إطار الرقابة على السوق المحلي، نفذ 1432 مفتشا حملات تفتيشية موسعة شملت 6871 منشأة غذائية بمختلف المحافظات، بالإضافة إلى 1597 مأمورية رقابية داخل مراكز التأهيل وقوات الأمن.

وأسفرت هذه الجهود عن إعدام كميات من المواد غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وترخيص 262 سيارة تبريد، وتسجيل 472 منشأة جديدة من المحال العامة ليصل إجمالي المنشآت المسجلة لدى الهيئة إلى نحو 74881 منشأة.

كما كثفت الإدارات المتخصصة أنشطتها الرقابية لتشمل المصانع، السلاسل التجارية، المنشآت السياحية، والمجازر؛ حيث تم تنفيذ 86 زيارة للمنشآت السياحية و60 مأمورية على السلاسل التجارية. وشملت الرقابة قطاع الألبان والمكملات الغذائية ووحدات الطعام المتنقلة، بالإضافة إلى فحص 454 تظلمًا لضمان العدالة في القرارات الفنية، وتسجيل منشآت جديدة في قطاعات الأسماك والمواد الملامسة للغذاء لتعزيز الامتثال للضوابط المعتمدة.

وفي سياق التعاون الميداني، شنت فروع الهيئة بالمحافظات حملات مشتركة مع مباحث التموين وحماية المستهلك، أسفرت عن ضبط مصانع غير مرخصة وتحرير محاضر مخالفات متنوعة في الغربية والقليوبية والإسماعيلية وغيرها. واختتمت الهيئة تقريرها بالتأكيد على تفعيل منظومة الشكاوى الحكومية، حيث استقبلت 76 شكوى تم التعامل معها فوراً، مناشدة المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر الخط الساخن والوسائل المتاحة.