وزير التموين يجتمع مع قيادات شركات المطاحن لتعزيز كفاءة منظومة الطحن

 حضر الاجتماع وليد أبو المجد نائب وزير التموين، وعلاء ناجي العضو المنتدب الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وحسام الجراحي مساعد الوزير لشؤون الرقابة، وأحمد كمال مساعد الوزير والمتحدث الرسمي، وسارة العزازي رئيس الادارة المركزية لشؤون مكتب الوزير، وعلي عبد العزيز مستشار المطاحن بالشركة القابضة، إلى جانب رؤساء شركات المطاحن التابعة.

 

استعرض الاجتماع الموقف التنفيذي لشركات المطاحن، ومعدلات الإنتاج والطاقة التشغيلية، وخطط الصيانة والتطوير، كما ناقش التحديات التي تواجه منظومة الطحن، وسبل تحسين جودة الدقيق وتقليل الفاقد، بما ينعكس إيجابًا على منظومة الخبز المدعم ويحقق مستهدفات الدولة في مجال الأمن الغذائي.

 

أكد وزير التموين أهمية الالتزام بمعايير الجودة والرقابة داخل شركات المطاحن، وضرورة المتابعة الدورية لمراحل الإنتاج والتخزين والنقل، لضمان توفير دقيق مطابق للمواصفات القياسية، مشددًا على استمرار دعم الوزارة لخطط تطوير شركات المطاحن ورفع كفاءتها التشغيلية، بما يعزز استدامة منظومة الخبز والدقيق على مستوى الجمهورية.