وزير التموين يشيد بامكانيات صومعة دمنهور في الحفاظ على جودة الحبوب

أشاد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بالامكانيات المتوفرة بصومعة دمنهور التابعة للشركة القابضة للصوامع والتخزين بمحافظة البحيرة، والتي تسهم في الحفاظ على جودة الحبوب وتوفير الاحتياجات الاستراتيجية للمطاحن والمخابز.

جاء ذلك خلال جولة الوزير والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة اليوم ، بالصومعة، حيث تابعا سير العمل بالصومعة واطلعا على آليات استلام الأقماح وتخزينها وفق أحدث النظم التكنولوجية.

جاء ذلك بحضور كلا من اللواء / وليد ابو المجد نائب الوزير، والدكتور / علاء ناجي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور / اشرف صادق رئيس الشركة القابضة للصوامع والتخزين، والأستاذ / احمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي، / احمد عصام معاون الوزير، / محمد رجب وكيل وزارة التموين بمحافظة البحيرة.

وتُعد صومعة دمنهور من أبرز المنشآت التخزينية في المحافظة، حيث تضم 12 خلية تخزين، تبلغ سعة كل خلية 5000 طن، ليصل إجمالي السعة التخزينية للصومعة إلى 60 ألف طن، ما يعزز قدرتها على استقبال وتخزين كميات كبيرة من الأقماح بكفاءة وجودة عالية

وأكد الدكتور شريف فاروق أن الوزارة مستمرة في تطوير البنية التحتية للصوامع لزيادة قدرتها التخزينية بما يتماشى مع خطة الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الحبوب وتأمين الاحتياجات الغذائية للمواطنين كما أشار إلى أن الصوامع الحديثة تلعب دورًا محوريًا في تقليل الفاقد من الحبوب وتحسين كفاءة التخزين

وشدد الوزير على أهمية التنسيق بين جميع الجهات المعنية لضمان استمرارية العمل بكفاءة عالية داخل الصوامع، مشيرًا إلى أن الوزارة تسعى لتوسيع منظومة الصوامع في مختلف المحافظات لدعم الاستقرار الغذائي وتلبية احتياجات السوق المحلي

من جانبه، أعرب القائمون على صومعة دمنهور عن تقديرهم لزيارة الوزير والمحافظ، مؤكدين حرصهم على تطبيق أفضل الممارسات التشغيلية لضمان جودة وسلامة الحبوب المخزنة وتلبية متطلبات الوزارة والمستهلكين.