"فاو": الزراعة تشكل ربع سوق العمل والمحاصيل الأولية تنمو 52% حتى 2022

قالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "فاو" إن بيانات تم جمعها استنادا إلى أكثر من 20 ألف مؤشر، تغطي أكثر من 245 دولة وإقليما، أظهرت أن 866 مليون شخص يعملون في الزراعة اليوم.

وأشارت إلى أن هذا الرقم يمثل أكثر من ربع سوق العمل العالمي وقيمته 3.6 تريليون دولار ومقارنة بعام 2000، فإن هذا يمثل "زيادة بنسبة 78 % في القيمة الاقتصادية، ينتجها عدد أقل من الناس بنسبة 16 %، مع تسجيل إفريقيا ضعف وتيرة النمو هذه".

وذكرت "فاو" أنه منذ عام 2000، نما إنتاج المحاصيل الأولية، مثل قصب السكر والذرة والقمح والأرز، بنسبة 52 % من عام 2000 إلى عام 2020 ليصل إلى 9.3 مليار طن، وزاد إنتاج الزيوت النباتية بنسبة 125 % خلال تلك الفترة، مع زيادة إنتاج زيت النخيل بنسبة 236 %، ونما إنتاج اللحوم، بقيادة الدجاج بنسبة 45 %، بينما شهدت الفواكه والخضروات نموا بنسبة 20 % أو أقل، ويعتبر قصب السكر أكبر محصول في العالم من حيث الحجم، حيث يبلغ 1.9 مليون طن سنويا، ويأتي محصول الذرة في المرتبة الثانية 1.2 مليون طن.

ولفتت إلى ارتفاع الصادرات الغذائية العالمية إلى 1.42 تريليون دولار، بزيادة 3.7 مرة منذ مطلع القرن، وأن أكبر الدول المصدرة للأغذية في العالم من حيث القيمة الإجمالية هي الولايات المتحدة وهولندا والصين، وكانت البرازيل، إلى حد بعيد، أكبر الدول المصدرة الصافية، تلك التي تصدر أكثر مما تستورد، تليها الأرجنتين وإسبانيا، بينما كانت أكبر الدول المستوردة الصافية هي الصين واليابان والمملكة المتحدة.

وأكدت أن مساحة الأراضي الزراعية تبلغ 4.74 مليار هكتار من سطح الكوكب، بما في ذلك المروج والمراعي، فضلا عن المحاصيل، ومع ذلك فقد انخفضت المساحة الإجمالية المستخدمة للزراعة بنسبة 3 % منذ عام 2000، وهي أقل بست مرات من نصيب الفرد منها في مطلع القرن، مع احتلال إفريقيا الصدارة مرة أخرى، كما أن استخدام مبيدات الآفات في جميع أنحاء العالم بلغ ذروته في عام 2012، وبدأ في الانخفاض في عام 2017، والبلدان التي لديها أعلى نسبة استخدام لمبيدات الآفات لكل هكتار هي سانت لوسيا وجزر ملديف وسلطنة عمان.