حمص الشام والبليلة من أشهر الأكلات الشتوية الخفيفة التي لا غنى عنها في فصل الشتاء، حيث أن جميع مكوناتها غير مكلفة ومتواجدة بمطبخك، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل حمص الشام والبليلة على طريقة الشيف مي صيام، بطعم شهي ومكونات اقتصادية.
طريقة عمل حمص الشام: المكونات:نصف كيلو من الحمص2 طماطم مكعباتملحكمونشطةليمونبصلة
طريقة تحضير حمص الشام:ينقع الحمص ليلةيصفي ويسلق في ماء به بصلة وقطع من الطماطم مقطعة صغيرة مع رشة من الكمونثم يترك يغلي حتى ينضجيقدم ساخنا مع ملح وكمون وعصير ليمون
طريقة عمل البليلة :المكونات:كوب من القمح المسلوق4 ملاعق سكرأو حسب الرغبة3 كوب من اللبنفانيلياجوز هند و زبيب2 ملعقة بودرة ايس كريم فانيليا
طريقة تحضير البليلة : حضري اناء مناسب ثم ضعي بداخله القمح المسلوق على اللبن والسكر وبودرة الآيس كريم
ثم انتظري حتي يرفع من على النار حتي يغلي اللبن
يوضع الفانيليا والمكسرات و نطفي النار
تقدم ساخنة
طريقة سلق القمح:ينقع القمح ساعتين في مياهثم يغسل القمح و يوضع في اناء على نار به ماءثم انتظري حتي غليان القمح حتي ينضج وارفعيه عن النار وغطيه واتركيه ساعتينسيصبح القمح منفوش و متضاعف الحجموالأن القمح جاهز للبليلةحاولات التهرب الجمركي.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
تتعرض اليدين للجفاف خلال فصل الخريف، مما يتسبب في ظهور خطوط وملمس خشن مما يدفع الكثيرات للبحث عن طرق لعلاج...
هل تعانين أحيانًا من حيرة تنسيق لون الحجاب المناسب لملابسك؟ لا داعي للقلق بعد اليوم! نقدم لكِ أهم الألوان الجوهرية...
تُعتبر ثقافة السفر نافذة متجددة تمنح المرأة فرصة استثنائية للخروج من روتين الحياة اليومية واستكشاف آفاق جديدة تزيد من حيوية...
قد نشاهد في بعض الأفلام والمشاهد الدرامية شخصيات تتصرف بطريقة قاسية أو تستخدم العنف لحل مشكلاتها، وقد تترك بعض هذه...