تقدم الشيف داليا عبد الوهاب وصفة من المطبخ الهندي ، ولكنها انتشرت في العديد من البلاد ومنها مصر ، و أصبحت من الأطباق المحببة لأنها سهلة التحضير و لذيذة ومفيدة.
وقدمت الشيف داليا من خلال برنامج ( بالهنا ) خطوات التحضير كالآتي:
نقوم بتشويح مكعبات الدجاج أو أجزاء الدجاج مع ثلاثة فصوص من الثوم الصحيح و رشة فلفل أسود ، ثم إضافة ٢ بصلة كبيرة مقطعة مكعبات ، ثم يتم إضافة ملعقة صغيرة من الكاري والكركم والملح وقرن من الفلفل الأخضر ، وبعد التشويح و اصفرار البصل والدجاج يتم إضافة نصف لتر من الماء و يتم تغطية الطاجن و تركه على نار متوسطة حتى تمام التسوية.
ونصحت الشيف داليا بتقديم هذا الطاجن مع الأرز الأبيض، حيث يستغرق في تحضيرة نصف ساعة أيضاً، فنحصل على وجبة لذيذة ومتكاملة في نصف ساعة فقط.
برنامج (بالهنا ) يعرض يومياً على شاشة الفضائية المصرية في تمام الساعة الثانية عشرة ظهراً
الحلقة من تقديم الشيف داليا عبد الوهاب وإعداد د.مايا زين
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
في إطار الجهود الوطنية لحماية الأطفال من مخاطر الفضاء الإلكتروني، سلط برنامج "من ماسبيرو" المذاع على القناة الأولى، الضوء على...
حذر الدكتور عمرو الشال، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، عبر برنامج "من ماسبيرو" المذاع على القناة الأولى، من مغبة الانسياق...
استعرض برنامج "من ماسبيرو" المذاع على شاشة القناة الأولى قضية الارتفاع الملحوظ في نسب الولادات القيصرية داخل المجتمع المصري، حيث...
أكد الإعلامي رامي رضوان، خلال فقرة "حديث المدينة" ببرنامج "من ماسبيرو" أن مشروع محطة الضبعة النووية يمثل صرحاً وطنياً يُنفذ...