قالت د. آمال فتحي استشاري التغذية العلاجية إن الجسم يجب أن يتناول العناصر الغذائية الخمسة اللازمة لعملية البناء وهي البروتينات والنشويات والدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية حيث تبدأ عملية بناء الجسم منذ أن يكون الشخص جنينا وحتى يبلغ سن الثلاثين ثم تبدأ مرحلة البناء والهدم بشكل متساو حتى سن الأربعين وأخيرا مرحلة هدم العناصر الغذائية والتي تبدأ في سن الخمسين حيث يبدأ الجسم في الضعف وفقدان عناصر الطاقة، لذلك لابد من إمداد الجسم بالعناصر الغذائية الخمسة بشكل متوازن حتى يؤخر مرحلة الهدم لأطول فترة ممكنة، لافتة إلى أن الأم التي تعاني من نقص أي من العناصر الغذائية السابق ذكرها ستؤثر على صحة جنينها فيما بعد، ومن هنا تأتي أهمية تناول الفوليك اسيد في الشهور الثلاثة الأولى والكالسيوم والبروتين في الشهور التالية.
وأشارت فتحي في حديثها لبرنامج (زينة) إلى أن الرضاعة الطبيعية مهمة جدا للطفل حتى إتمام عامه الأول حيث تبدأ الأم بعد ذلك بإمداد الطفل ببعض الأطعمة الخفيفة المفيدة التي تحتوي أيضا على العناصر الخمسة لكن بكميات قليلة وذلك حتى يعتاد الطفل على التغذية الصحية منذ الصغر وحتى بلوغ سن المدرسة الذي يصعب على الأم فيه إقناع طفلها بالغذاء الصحي في ظل المغريات من حوله حيث تميل أغلب الأمهات إلى الاعتماد على الأغذية السريعة والمعلبة التي تحتوي على المواد الصناعية والمواد الحافظة، بالإضافة إلى الإعلانات المختلفة عن الوجبات السريعة التي تجذب الأطفال، موضحًةأن الطفل يميل إلى تقليد الأم فإذا كانت تتناول الأغذية الصحية باستمرار سيكون الطفل محبا لمثل هذه الوجبات والعكس.
وشددت على ضرورة الاستعداد للعام الدراسي الجديد بأسلوب غذائي صحي وذلك من خلال الاستفادة من مجموعات الأمهات على وسائل التواصل الاجتماعي للاتفاق على الأطعمة التي سيتناولها الطفل أثناء اليوم الدراسي بحيث تكون بعيدة تماما عن اللحوم المصنعة مثل البسطرمةوالسوسيس أو الأغذية المغلفة والمشروبات الغازية وغيرها من الأغذية الضارة التي تسبب الكثير من الأمراض مثل السمنة والأنيميا والسرطان على أن يتم إمداد الطفل بالأطعمة المفيدة مثل البيض والفول والزبادي في الإفطار والأرز وقطعة من البروتين في الغذاء والابتعاد عن المقليات مثل البطاطس المحمرة والبانيه.
يُعرض برنامج (زينة) على شاشة القناة الثانية، تقديم د. نجلاء البيومي.
لمتابعة البث المباشر للقناة الثانية .. اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قالت الدكتورة فتحية جابر، القائم بعمل المدير التنفيذي لمركز الآثار البحرية والتراث الثقافي الغارق بجامعة الإسكندرية، إن إطلاق "إعلان الإسكندرية...
أكد الكاتب الصحفي إبراهيم طه أن التوسع الاستيطاني الإسرائيلي في الأراضي الفلسطينية يمثل تهديداً مباشراً للأمن القومي المصري والعربي، مشدداً...
أكد الدكتور رمضان قرني، الخبير بالشؤون الإفريقية ونائب رئيس الجمعية العلمية للشؤون الإفريقية، أن مصر نجحت في تحويل خطاب التنمية...
أكد الأستاذ الدكتور محمد صالح هاشم، رئيس أكاديمية السادات للعلوم الإدارية، أن مفهوم «كليات القمة» يحتاج إلى إعادة صياغة بما...