قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج (أكلة أمي) طريقة سهلة لعمل "بيتزا رولز بالسجق"
المقادير:زبادي - دقيق- زيت زيتون - ملح - خميرة - بيكنج بودر - ماء دافئ - زعتر - سكر - سجق دجاج - جبنة موزاريلا.
الطريقة:لعمل عجينة البيتزا: يخلط الدقيق والخميرة والسكر ورشة الملح والزبادي والبيكنج بودر وزيت الزيتون ويعجن بماء دافئ.يترك العجين نصف ساعة ليختمر.يفرد بالنشابه على شكل مستطيل ويدهن بصلصة البيتزا.نضيف جبنة موزاريلا وزيتون وسجق وفلفل رومي.تلف رولز وتقطع حلقات.ترص في صينية مدهونة بملعقة زيت زيتون.توضع في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠.
يذاع برنامج "أكلة أمي" على شاشة قناة مصر الأولى، تقديم الشيف أحمد المغازي.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد الدكتور مصطفى عمارة، المتحدث الرسمي باسم مركز البحوث الزراعية، أن محصول القطن المصري يواصل استعادة مكانته العالمية المرموقة بفضل...
استعرض برنامج"صباح الخير يا مصر"، تاريخ وتطور منظومة السكك الحديدية في مصر، والتي تعد ثاني أقدم سكك حديد في العالم...
أكد الدكتور علي عبد النبي، نائب رئيس هيئة المحطات النووية السابق، أن تركيب وعاء ضغط المفاعل للوحدة النووية الثانية بمحطة...
أكدت الدكتورة دعاء الهلاوي محاضرة إدارة المشروعات واستشارية التدريب أن نظام الدعم النقدي يقوم على منح المواطنين المستحقين قيمة مالية...