قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج "أكلة أمي" طريقة عمل "البطاطا الحلوة بالشوفان" .
المقادير:
بطاطا حلوة مسلوقة مسبقًا ومهروسة - شوفان - لوز - ٢ ملعقة كريمة لباني - سكر - قرفة - فانيليا - زبدة - مكسرات - زبيب.
الطريقة:
في طبق يخلط الشوفان مع الكريمة اللباني وقليل من الحليب والفانيليا والسكر والزبيب واللوز، ونتركه حتى يذوب الشوفان.
تفرد نصف كمية البطاطا في صينية، والنصف الثاني يضاف إلى خليط الشوفان، ونضيف كمية أخرى من الحليب والزبيب ونقلب، ثم يضاف على الصينية.
ترص حبات من اللوز على الوجه.
توضع في الفرن على الرف الأوسط في درجة حرارة ١٨٠.
يذاع برنامج "أكلة أمي" على شاشة قناة مصر الأولى، تقديم الشيف أحمد المغازي.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال د. طلعت سلامة المتخصص فى الشئون الإيرانية، إن اختيار مجتبى خامنئي ، نجل المرشد الأعلى السابق أية الله على...
كشف الدكتور اللبود طه رشوان، من علماء وزارة الأوقاف، عن المعاني العميقة لمفهوم أصحاب الصراط السوي كما ورد في القرآن...
حلّ السيناريست أيمن سلامة ضيفًا على برنامج “نجوم رمضان” المذاع على القناة الأولى المصرية، في لقاء تحدث خلاله عن محطات...
كشف المصور السينمائي عاطف المهدي عن تفاصيل رحلته المهنية وبداياته في عالم الفن، مؤكدًا أن شغفه بالتصوير السينمائي ولد معه...