دراسة: الشاي الأخضر يحمي صحة القلب

كشفت دراسة جديدة أن خفض مستويات الدهون الثلاثية، فقد لا يقتصر الأمر على ما تأكله فقط، بل يمتد أيضًا إلى ما تشربه يوميًا فالدهون الثلاثية، وهي أكثر أنواع الدهون شيوعًا في الجسم، حيث تلعب دورًا مهمًا في تخزين الطاقة، إلا أن ارتفاعها يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، التي تُعد من أبرز أسباب الوفاة عالميًا.

وأوضحت بعض الدراسات أن الشاي الأخضر قد يساهم في تحسين مستويات هذه الدهون، حيث تعد الدهون الثلاثية من أكثر أنواع الدهون شيوعًا في الجسم، وتلعب دورًا محوريًا في تخزين الطاقة الزائدة لاستخدامها لاحقًا، ويستمد الجسم معظمها من الغذاء اليومي، خصوصًا الزيوت والدهون الحيوانية واللحوم ومنتجات الألبان.

كما أن تناول كميات كبيرة من السكريات والكربوهيدرات البسيطة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات هذه الدهون، إذ يحولها الجسم إلى طاقة، وما يزيد منها يُخزن على شكل دهون ثلاثية.

ويرتبط الشاي الأخضر بعدد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بصحة القلب وخفض دهون الدم ورغم أن تأثيره يبدو أوضح في تقليل الكوليسترول، فإن بعض الأبحاث تشير إلى أنه قد يساعد أيضًا في خفض الدهون الثلاثية لدى فئات معينة.

ففي مراجعة علمية حديثة، تبين أن مكملات الشاي الأخضر ساهمت في تقليل الدهون الثلاثية لدى نساء يعانين من زيادة الوزن وارتفاع هذه الدهون، كما أظهرت مراجعة أخرى أن تناول مستخلص الشاي الأخضر بجرعات مرتفعة ولفترة تتجاوز ثمانية أسابيع أدى إلى انخفاض ملحوظ في مستويات الدهون الثلاثية لدى مرضى السكري من النوع الثاني.