ألقت الدكتورة رشا كمال الباحثة بالمركز القومي للبحوث الضوء على مجموعة صبغات "الكاروتينات" المسؤولة عن الألوان الأصفر والبرتقالي في الجزر والبطاطا والطماطم، واصفة إياها بـ "فيتامينات الشباب" لدورها في تجديد خلايا البشرة ودعم صحة العين.
وأكدت الباحثة أن الجسم يحول "البيتا كاروتين" إلى فيتامين (أ) الضروري للأنسجة.وقدمت نصيحة هامة بضرورة إضافة دهون صحية مثل "زيت الزيتون" إلى طبق السلطة لضمان امتصاص هذه الصبغات، كونها من المواد التي تذوب في الدهون ولا يستفيد منها الجسم بشكل كامل بدونها.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
تستعد وكالة الفضاء المصرية للمشاركة في معرض العلمين الدولي للطيران والفضاء 2026، المقرر إقامته في مطار العلمين الدولي خلال الفترة...
بحثت الهيئة القومية للاستشعار من البُعد وعلوم الفضاء ومعهد بحوث الإلكترونيات سبل توسيع مجالات التعاون العلمي والتكنولوجي، وربط البحث العلمي...
أفادت دراسات طبية حديثة، بأن إدراج المكسرات يومياً ضمن نظام غذائي متوازن يسهم بشكل فعال في دعم صحة الشرايين والأوعية...
تشهد محافظة الوادي الجديد صباح غد الأحد ظاهرة فلكية وهندسية فريدة تتمثل في تعامد الشمس على قدس أقداس معبد هيبس،...