ألقت الدكتورة رشا كمال الباحثة بالمركز القومي للبحوث الضوء على مجموعة صبغات "الكاروتينات" المسؤولة عن الألوان الأصفر والبرتقالي في الجزر والبطاطا والطماطم، واصفة إياها بـ "فيتامينات الشباب" لدورها في تجديد خلايا البشرة ودعم صحة العين.
وأكدت الباحثة أن الجسم يحول "البيتا كاروتين" إلى فيتامين (أ) الضروري للأنسجة.وقدمت نصيحة هامة بضرورة إضافة دهون صحية مثل "زيت الزيتون" إلى طبق السلطة لضمان امتصاص هذه الصبغات، كونها من المواد التي تذوب في الدهون ولا يستفيد منها الجسم بشكل كامل بدونها.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
عقدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة والدكتور وليد البرقي محافظ البحر الأحمر اجتماعاً موسعاً علي هامش الزيارة الحالية...
ألقت الدكتورة رشا كمال الباحثة بالمركز القومي للبحوث الضوء على مجموعة صبغات "الكاروتينات" المسؤولة عن الألوان الأصفر والبرتقالي في الجزر...
كشفت صحيفة South China Morning Post (SCMP) عن تطوير فريق من العلماء في الصين جهازًا محمولًا قادرًا على اكتشاف مؤشرات...
نجح علماء بريطانيون من جامعات "كوين ماري" و "ارويك " و" ميركاتورم" و"إمبريال كوليدج" لندن في تطوير مولد كهربائي رطب...