النظام الغذائي الغني بالبوتاسيوم يقلل من خطر الإصابة بقصور القلب

تشير دراسة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالموز والأفوكادو والسبانخ يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بقصور القلب والوفاة بنسبة الربع تقريبًا.

وجد الأطباء أن زيادة تناول المرضى للبوتاسيوم، من خلال تغييرات في النظام الغذائي أو المكملات الغذائية أو الأدوية، يُحسّن صحة قلوبهم بشكل ملحوظ، وفقا لـDAILY MAIL.

لكنهم أكدوا في مؤتمر الجمعية الأوروبية لأمراض القلب في مدريد أن اتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم "قد لا يفيد مرضى القلب فحسب، بل ربما جميعنا".

أجرى باحثون من مستشفى جامعة كوبنهاجن تجربة شملت 1200 مريض يستخدمون أجهزة إزالة الرجفان المزروعة، حيث تلقى نصفهم الرعاية الطبية الاعتيادية وساعد النصف الآخر على زيادة تناولهم للبوتاسيوم.

أدى ذلك إلى انخفاض بنسبة 24% في ضربات القلب غير المنتظمة المستمرة، وحالات دخول المستشفى بسبب عدم انتظام ضربات القلب أو قصور القلب، أو الوفاة.

قال البروفيسور هينينج بوندجارد، المؤلف الرئيسي: "بنظرة أوسع، يمكننا القول إن زيادة تناول البوتاسيوم في النظام الغذائي قد لا يفيد مرضى القلب فحسب، بل قد يفيدنا جميعًا، لذا ربما يجب علينا جميعًا تقليل الصوديوم وزيادة محتوى البوتاسيوم في طعامنا.

"البوتاسيوم ضروري لوظائف القلب، ونعلم من الدراسات القائمة على الملاحظة أن انخفاض البوتاسيوم يزيد من خطر الإصابة باضطرابات نظم القلب وقصور القلب والوفاة.

"إذا انخفض البوتاسيوم عن المعدل الطبيعي، تزداد بشكل ملحوظ حالات أمراض القلب والأوعية الدموية، يكون لدينا خطر أعلى عند انخفاض البوتاسيوم مقارنةً بارتفاعه."

وأضاف: "لدينا قائمة بالأطعمة التي قدمناها للمرضى - الشمندر الأبيض، والشمندر الأحمر، والملفوف، وغيرها، جميعها أنظمة غذائية غنية بالبوتاسيوم، لم نوصِ بتناول اللحوم، الغنية بالبوتاسيوم لأنها غنية بالصوديوم وتعيق زيادة البوتاسيوم.