قد يساعد بسكويت الشوكولاتة يوما ما على إنقاص الوزن، وفقا لعلماء يطورون وجبات خفيفة تشعر الناس بالشبع.
يشير الباحثون إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو المستخدم في صناعة الشوكولاتة الداكنة تحفز هرمونات الشبع، وفقا لـthe sun.
وجد الباحثوت ان صنع بسكويت كاكاو خاص، بإضافة مستخلص مر من نبات الأفسنتين يكون له تأثير أعلىللشعور بالشبع.
تناولت مجموعة تجريبية من 11 شخصا بسكويتا وزنه 85 جراما مرة واحدة يوميًا في الصباح.
أظهرت النتائج أنه يحفز نفس الهرمونات التي تحفزها حقن إنقاص الوزن، وأفاد المشاركون بانخفاض شعورهم بالجوع خلال النهار.
قال الباحثون إن الشعور بالشبع سيمنع الناس من تناول الوجبات الخفيفة والإفراط في تناول الطعام.
أحد الهرمونات المحفزة للشبع هو GLP-1، الذي تستهدفه حقن مضادة للدهون مثل ويغوفي ومونجارو.
صرحت الدكتورة فلافيا برودام، مؤلفة الدراسة، من جامعة شرق بييمونتي في إيطاليا: "أفاد جميع الأشخاص الذين تناولوا البسكويت بانخفاض شعورهم بالجوع قبل العشاء.
وقد أُشير بالفعل إلى أن الكاكاو والشوكولاتة الداكنة لهما تأثير على الشعور بالشبع، وفي هذا البسكويت المضاف إليه المركب المر ، يكون هذا التأثير أعلى.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
بحث الرئيس الإماراتي الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، اليوم الأربعاء، مع رائد الأعمال الأمريكي إيلون ماسك، المستجدات في مجالات...
ذكرت شبكة تلفزيون "بريكس" الدولية، اليوم الأربعاء، أن إندونيسيا دشنت محطات طاقة شمسية لتسريع تبني الطاقة المتجددة وذلك لترسيخ مكانة...
أصدرت الحكومة الفيدرالية تشريعًا لإطلاق المركبات الفضائية، والذي سيمكن أوتاوا، بحسب قولها، من تنظيم ومراقبة عمليات الإطلاق والعودة إلى الغلاف...
أكدت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي ، في اليوم العالمي للابتكار، أهمية ترسيخ ثقافة الابتكار داخل الجامعات والمراكز البحثية، باعتبارها...