طبيب تغذية بالقومي للبحوث تقدم روشتة لصيام مرضى الضغط المرتفع

 

جاء ذلك في تصريح لموقع اخبار مصر قدمت فيه نصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم حول كيفية صيام رمضان بصورة آمنه.

 

وشددت د. سوزان سليمان على مريض الضغط العالي في رمضان بتجنب الأطعمة الغنية بالأملاح والدهون وتناول مشتقات الحليب لأن الكالسيوم ينظم ضغط الدم 

وكذلك الإكثار من تناول الخضروات والفواكه لأنّها غنية بالبوتاسيوم الذي يتحكم بضغط الدم المرتفع.

 

 كما أكدت على ضرورة الاقلال من النشويات كالأرز والخبز الأبيض، واستبدالها بالحبوب الكاملة مثل البرغل والفريك والخبز البلدى، لاحتوائها على الألياف الغذائية والمغنيسيوم والبوتاسيوم، اللذان يساهمان في خفض ضغط الدم .

 

ونصحت بالإكثار من تناول البقوليات كالحمص، الفول، البازلاء، والفاصوليا. 

-

وتنصح أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث مرضي الضغط العالي بالحرص على تناول السمك المشوي مرتين في الأسبوع على الأقل لاحتوائه على الأحماض الدهنية أوميجا3، كالسردين والماكريل.

 

وسددت على أهمية الإقلاع عن التدخين نهائيا، لأنه يرفع الضغط بمقدار 20 ملليمتراً زئبقي على الأقل، كما يزيد احتمالات الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية.

 

وتشدد د. سوزان سليمان أنه في حالة الشعور بدوخة او إغماء، عند ارتفاع الضغط إلى 110/170 او إذا ما هبط ضغط الدم هبوط حاد يجب التوقف عن الصيام والافطار .

 

كما أكدت علي ضرورة إضافة الثوم إلى الأطعمة لانه يخفض ضغط الدم، مع العلم أنّ أكله نيئا أكثر فائدة.

 

وتنصح بتناول المكسرات غير المملحة وممارسة التمارين الرياضية كالمشي وصلاة التراويح والحد من استهلاك الملح والاطعمة الغنية بالملح مثل: الجبن الرومي والجبن القديمة والمش والزيتون والمخللات والأطعمة المدخنه والمعلبات الجاهزة والكاتشب والهامبورجر والصوص الجاهز مثل صويا صوص والباربيكيو  والأسماك المملحة كالفسيخ والرنجه والملوحة ومكعبات الشوربة والسجق والمكسرات المملحة والمقرمشات والمكرونة سريعة التحضير.

 

وقالت إذا شعر مريض الضغط المرتفع بالجوع بين وجبتي الافطار والسحور يمكن أن بتناول حفنة من المكسرات غير المملحة الغنية بالمعادن التي تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع حيث يعتبر تناول كمية صغيرة من المكسرات غير المملحة يومياً جزءا هاما من العلاج الغذائي لضغط الدم المرتفع بالاضافة الي تناول الفواكه المجففة مثل القرصيا والزبيب أو العنب المجفف والمشمشية و لكن بكميات قليلة او تناول الفواكه الطازجة. 

 

كما أكدت علي ضرورة شرب كمية ماء لا تقل عن 2 لتر مقسمة ما بين الافطار والسحور، والقيام بنشاط بدنى خفيف وفي حالة ارتفاع الضغط يجب شرب الدوم والكركديه المنقوع والتمر هندى وتجنب  شرب العرقسوس.