خبراء تناول القهوة صباحا يسبب عسر الهضم وحرقة المعدة

هل تتجاهلين وجبة الإفطار وتفضلين تناول القهوة أثناء التنقل؟ إذًا أنت لست وحدك، حيث أن 1 من كل 5 منا يذهب دون تناول أي شيء سوى الكافيين حتى الغداء.

ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن هذه العادة قد تجعلك تواجه مشكلة صحية غير مريحة.

وأوضح العلماء أن القهوة، بالإضافة إلى أنها تساعدك على الشعور بتعب أقل وأكثر يقظة، تؤثر على توازن مستويات حمض المعدة، وفقا لـdaily mail.

نتيجة لذلك، فإن شرب القهوة دون أي طعام يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم المؤلم وحرقة المعدة.

قال العلماء إن مشكلة عسر الهضم المؤلم وحرقة المعدة يمكن حلها بسهولة، ليس عن طريق تجنب الكافيين ، ولكن عن طريق تناول بعض الأطعمة بجانب مشروبك الصباحي.

وتعد القهوة مشروب حمضي طبيعي ويمكن أن يهيج بطانة المعدة - خاصة إذا كنت تشربه على معدة فارغة.

وقال روب هوبسون، خبير التغذية المسجل في Healthspan ومؤلف كتاب Unprocess Your Life، لـ MailOnline: "بدون طعام يخفف الحمض، قد تستجيب معدتك بإنتاج المزيد من الحمض الذي يسبب حرقة المعدة".

هناك العديد من مكونات القهوة التي يمكن أن تزيد من مستويات الحموضة في معدتنا.

وقالت الدكتورة سوبريا راو، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ومقرها بوسطن، لموقع Huffington Post، إن الكافيين يحفز إنتاج هرمون الجاسترين، المسؤول عن إنتاج حمض المعدة لدينا.

على الرغم من أن هذا يساعد على بدء عملية الهضم، إلا أنه يضيف الحموضة إلى المعدة، كما تساهم المركبات النباتية المعروفة باسم الفينولات، والمتواجدة بكثرة في القهوة، في رفع مستوى حموضة الأمعاء.

وأضاف الدكتور راو: "القهوة لديها مستوى حموضة يبلغ حوالي 5 بينما يتميز حمض المعدة لدينا بدرجة حموضة تبلغ حوالي 2، مما يجعل الأخير أكثر حمضية". ونتيجة لذلك، يجب أن تكون معدتنا قادرة على التعامل مع الحمض الذي يسببه شرب القهوة.