دراسة تنصح بتناول المكسرات يوميا للحماية من أمراض القلب

ربطت الدراسات بين تناول كميه صغيرة يومية من المكسرات والبذور بانخفاض فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

توصلت دراسة حديثة إلى أن المكسرات، مثل اللوز والجوز، والبذور مثل الكتان، لديها نفس الفوائد الغذائية مقارنه بالفواكه والخضروات وفقا لـdaily mail.

قال العلماء إنه يجب إضافة المكسرات والبذور إلى الإرشادات الغذائية التي تنصح بتناول خمس وجبات في اليوم.

وتنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية "بتناول الفواكه المجففة في أوقات الوجبات، وليس كوجبة خفيفة بين الوجبات، لتقليل خطر تسوس الأسنان"، ولا تتضمن المكسرات والبذور.

وقال الدكتور ماكس جولاند، عالم الكيمياء الحيوية الذي قام باصدار التقرير، إن البيانات العلمية المتعلقة بالفوائد الغذائية للمكسرات والبذور والفواكه المجففة تؤكد انها مفيدة للصحة بشكل عام وتقلل فرص الاصابة بامراض القلب الى الخمس .

وأوضح العلماء ان المكسرات تعتبر من الأطعمة الغنية بالمغذيات التي توفر الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن والمغذيات الدقيقة الأخرى التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية.