الطماطم تقى من ضربات الشمس

press_center

أفادت دراسة بريطانية أن الأشخاص الذين يتناولون ثمار الطماطم بصورة منتظمة يستطيعون مقاومة ضربات الشمس.

وقد أظهرت الدراسة - التى شملت مجموعة من الأشخاص تناولوا على مدى ثلاثة أشهر عجينة من صلصة الطماطم - أن هؤلاء الأشخاص اكتسبوا حماية متزايدة بنسبة 30 % من ضربات الشمس وذلك مقارنة بمجموعة أخرى لم تلتزم بهذا النظام الغذائى.

يشار أن المادة الملونة الحمراء التى تحتوى عليها ثمار الطماطم تعد بمثابة مضاد قوى للأكسدة لديه مقاومة لسرطان البروستاتا وكذلك تبطل مفعول الشوادر الطليقة التى تنبعث من الأشعة فوق البنفسجية.

(ا.ش. أ)

دراسة بريطانية تفيد أن الأشخاص الذين يتناولون ثمار الطماطم بصورة منتظمة يستطيعون مقاومة ضربات الشمس...