تعرف علي بدائل الطعام الصحية للعديد من الأطعمة الضارة في (عيشها ببساطة)

قالت دكتورة ايمان شفيق استشاري التغذية ومدرب الصحة ،إن تناول الطعام الصحي ليس بالضرورة الحرمان ممانحب،  ولكن ببساطة يعنى أكل مايفيدنا والابتعاد  أو التقليل قدر الإمكان مما يضرنا. 

مضيفة خلال استضافتها في برنامج (عيشها ببساطة) أن كل الطعام الذي تربينا عليه صحي ومفيد ،وإنما مايجعله ضارا المكونات التي أدخلت عليه أو طريقة طهيه. 
مشددة على أن العديد من الزيوت والسمن يكتب عليها أنها مهدرجة، و يلجأ الكثير لها لقلة أسعارها ،إلا أننا لو نظرنا بإمعان لن نجد أغلي من الصحة، وأن ما توفره بالطعام ستصرفه مستقبلا على العلاج من الأمراض التي سببتها هذه الزيوت المهدرجة ،مؤكدا أنه يمكننا استبدال العديد من الأطعمة المفضلة لنا لأطفالنا ببدائل صحية وتعطي 70٪ من الطعم الحقيقي ، كالشيكولاته مثلا ،حيث يمكننا دمج الكاكاو والشوفان المطحون والعسل ومعجون التمر وتشكل علي شكل كويرات أو بالقوالب وتصبح مثل الشيكولاته ،لكنها صحيه ومشبعة وقليلة السعرات، كذلك المربي يمكن عمل الفراولة مثلا مع البنجر وتضرب جيدا، وتحلي بالعسل .
مضيفة أنه حتى الطعام المجمد لانعلم كم مرة تجمد وتفكك أثناء نقله من مصنعه للمستهلك، بصفة خاصة أننا دولة حارة المناخ، فيمكننا شراء الخضروات والفواكة الطازجة ونقوم بتجميدها بطريقة أفضل وأصح. 
واختتمت حديثها إن كل الطعام سواء صحي أو غير صحي  الإفراط فيه يسبب الأمراض وزيادة الوزن ،مستشهدة بحديث رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم" ثلث لطعامك وثلث لشرابك وثلث لنفسك"، للتمتع بالصحة الجيدة والحياة الخالية من الأمراض.
 
 يذاع برنامج (عيشها ببساطة) عبر أثير موجات صوت العرب، إعداد وتقديم د وائل صفوت ،وإخراج سعدية حسين. 
 
 

أمنية شعبان

أمنية شعبان

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

منال هيكل
بصشش
(نقطة وصل) يفتح آفاق التعاون الثقافي ويستضيف لطفي بوشناق وأشرف عبد الر
(نقطة وصل) تعاون جديد بين صوت العرب والإذاعات العربية
عبد الرحمن البسيوني
محمد أمين
استشاري علاج الإدمان: المخدرات المخلقة تمثل خطرا متزايدا ومدمرا للجسم
الإذاعية آمال علام

المزيد من إذاعة

فؤاد:الجونة استحق الفوز على المصري والكوكي يتحمل مسئولية الهزيمة

أكد وائل فؤاد لاعب بتروجيت السابق، أن فوز الجونة على المصري جاء عن جدارة واستحقاق، مشيرًا إلى أن فريق الجونة...

عبدالوهاب : اللاعبون يتحملون مسئولية تراجع أداء الأهلي بنسبة كاملة

أوضح محمد عبد الوهاب عضو مجلس إدارة النادي الأهلي الأسبق أن منافسة المارد الأحمر على لقب الدوري أصبحت تعتمد على...

مصطفى يونس : انتقاد الأهلي يهدف للإصلاح وليس للهدم

أكد مصطفى يونس لاعب النادي الأهلي ومنتخب مصر السابق، أن الانتقاد الموجَّه للنادي الأهلي لا يهدف إلى الهدم، بل للإصلاح...

ماهر همام : غياب الروح القتالية و التنظيم سبب تراجع أداء الأهلي

أكد ماهر همام لاعب النادي الأهلي ومنتخب مصر السابق، أن نجوم السبعينيات والثمانينيات يدركون جيدًا قيمة النادي الأهلي وفضله عليهم،...


مقالات