زراعة  الفيوم تنظم المؤتمر العلمي السنوي لقسم علوم وتكنولوجيا الأغذية

تحت رعاية الأستاذ الدكتور ياسر مجدي حتاتة رئيس جامعة الفيوم، شهدت الأستاذة الدكتورة بثينة يوسف فؤاد عميدة كلية الزراعة، فعاليات المؤتمر العلمي السنوي لقسم علوم وتكنولوجيا الأغذية، وذلك بحضور الأستاذ الدكتور جمال الجارحي عميد الكلية الأسبق، والأستاذ الدكتور جمال فرج وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، والأستاذ الدكتور عادل عبد الرازق مهدلي رئيس قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية، والأستاذ الدكتور عبد العاطي محمد إبراهيم مدير وحدة ضمان الجودة، و عبد الناصر بكري مدير عام شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالجامعة، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والإداريين والخريجين والطلاب.

وخلال كلمتها، أشادت الأستاذة الدكتورة بثينة يوسف فؤاد بدور قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية في إعداد كوادر متميزة في مجال الصناعات الغذائية، وبالجهود المبذولة من أعضاء هيئة التدريس والطلاب في تنفيذ مشروعات التخرج التي عُرضت ضمن فعاليات المؤتمر، والتي تضمنت نماذج مبتكرة من منتجات غذائية مصنّعة داخل القسم. كما أوصت بضرورة توثيق مراحل التصنيع بالفيديو أثناء تنفيذ المشروعات بما يعزز الجانب العملي والتطبيقي في العملية التعليمية.
 
وأكد الأستاذ الدكتور جمال فرج أهمية مشاركة الطلاب الفعالة في الأنشطة الطلابية والتواصل المستمر مع أعضاء هيئة التدريس من أجل إنجاح نظام الإرشاد الأكاديمي، مشددًا على ضرورة الالتزام بالقيم الجامعية والاستمرار في التميز والنجاح.
 
واستعرض الأستاذ الدكتور عادل عبد الرازق مهدلي أنشطة وإنجازات القسم خلال العام الجامعي 2024/2025، والتي شملت التدريب العملي للطلاب في كبرى مصانع الأغذية، وتنظيم زيارات ميدانية، والمشاركة في معارض دولية ، إلى جانب إعداد برامج أكاديمية جديدة مثل برنامج سلامة وجودة تصنيع الأغذية. كما أشار إلى الدور الفعّال للقسم في خدمة المجتمع وتنمية البيئة من خلال تقديم الاستشارات الفنية والتحاليل الغذائية المتخصصة والمشاركة في القوافل التنموية بمحافظة الفيوم.
 
وتحدث الدكتور عبد العاطي إبراهيم عن أهمية وعي الطلاب بمعايير الجودة الأكاديمية ومشاركتهم في تنفيذ الأنشطة المرتبطة بالخطة الاستراتيجية للقسم، فيما أكد الأستاذ عبد الناصر بكري أن جامعة الفيوم تتبنى أفكار ومشروعات الطلاب المبتكرة دعمًا لريادة الأعمال.
 
وعلى هامش المؤتمر، تم عرض مجموعة من منتجات طلاب القسم التي شملت: مربى، وشوكولاتة سبريد صحية، ومخبوزات متنوعة، ومنظفات وعطور طبيعية، وبلحًا معبأ، وزيت زيتون بكر.
 
وفي ختام الفعاليات، تم تكريم عدد من أعضاء هيئة التدريس الحاصلين على الترقيات الأكاديمية، والطلاب المتفوقين دراسيًا وطلاب الدراسات العليا، إضافة إلى تكريم المتميزين في الأنشطة الطلابية تقديرًا لجهودهم وإنجازاتهم خلال العام الجامعي 2024م/2025
 
 
 

هادي حسان

هادي حسان

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

الزراعة بالفيوم تنظم ندوة حول الوقاية من مرض الحمى القلاعية
ندوة إرشادية مشتركة بين مديرية الزراعة بالفيوم ومركز البحوث الزراعية
مديرية الزراعة بالفيوم تعقد المزاد الثالث للقطن 
كلية العلوم بجامعة الفيوم تنظم حفل استقبال للطلاب الجدد

المزيد من محافظات

حملات نظافة مكثفة ورفع 40 طن قمامة وأتربة وتراكمات بمدينة الأقصر

في إطار تنفيذ توجيهات المهندس عبدالمطلب عمارة محافظ الأقصر بضرورة الاهتمام بمستوى النظافة العامة، ورفع مستوى الخدمات وتوفير بيئة نظيفة...

محافظ أسوان يتابع جهود فرع المجلس القومى للمرأة بالمحافظة

إستمراراً لجهود دعم وتمكين المرأة ، والتى يتم تنفيذها وفقاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى ، وضمن فعاليات المشروع القومى...

نائب محافظ الوادي الجديد يترأس اجتماع تفعيل مبادرة "أنا متعلم مدى الحياة"

تحت رعاية حنان مجدي محافظ الوادي الجديد، عقد محمد كجك نائب المحافظ، اجتماعًا تنسيقيًا لمتابعة آليات تفعيل وإطلاق مبادرة «أنا...

إزالة 61 حالة تعدٍ واسترداد فدانين ونصف من الأراضي خلال حملات مكبرة في قنا

تمكنت الأجهزة التنفيذية بمحافظة قنا، من مواصلة جهودها المكثفة لإزالة التعديات على أراضي أملاك الدولة والأراضي الزراعية بمختلف المراكز، تنفيذًا...


مقالات