محافظ الإسماعيلية: حملات تموينية مكثفة لإحكام الرقابة على المخابز

تابع اللواء أركان حرب شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، اليوم الأربعاء مجهودات مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة والإدارات التموينية بمراكز ومدن المحافظة من أجل ضبط ومراقبة الأسواق ومنع الممارسات الاحتكارية ومراقبة الأسعار.

حيث ‏‎قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية بالتعاون مع مباحث التموين، ومراكز الشرطة بمراكز ومدن المحافظة وجهاز حماية المستهلك بتنفيذ عدة حملات تموينية لإحكام الرقابة على المخابز والأسواق والمحال التجارية والمطاعم والمجازر والمنافذ ونقاط البيع، للتأكد من جودة السلع المقدمة للمواطنين وبأسعار مناسبة، والتأكد من تقديم منتج آمن للمستهلك.

وخلال تلك الحملات تم ضبط ٥ مخابز بمركزي القنطرة غرب وأبو صوير لتصرفهم في كمية من الدقيق البلدي المدعم تقدر بـ ٢.٥ طن دقيق، إلى جانب ضبط ٣٠٠ عبوة من الشيبسي والكارتيه "المنتهي الصلاحية" بأحد محال السوبر ماركت بمدينة الإسماعيلية.

وفي مجال الرقابة التموينية، أسفرت الحملات عن تحرير ٢١ محضرًا لعدم الإعلان عن الأسعار، و٣ محاضر للبيع بأزيد من السعر الرسمي، ومحضر سلع منتهية الصلاحية "غش تجاري"، ومحضر ذبح خارج السلخانة وعرض لحوم مكشوفة، و١٩ محضرًا لعدم حمل شهادة صحية، و٤ محاضر لعدم الإعلان عن الأوكازيون، ومحضرين لعدم الإعلان عن المخابز.

وفي مجال الرقابة على المخابز، تم تحرير ١١ محضر إنتاج خبز ناقص الوزن، و٨ محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و١٧ محضرًا لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و٥ محاضر تصرف وتجميع، و٤ محاضر لعدم إعطاء بون صرف للخبز، و٣٤ محضرًا لعدم نظافة أدوات العجن، ومحضر لعدم وجود سجل بالمخبز.

وكان محافظ الإسماعيلية قد قرر تشكيل لجنة تحت إشراف السكرتير العام المساعد، بكل مركز ومدينة وحي برئاسة رئيس المدينة أو الحي، وتضم عضوية كلًا من التموين والرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وسلامة الغذاء ومديريتي الطب البيطري والصحة ومكتب العمل وإدارة البيئة وشرطة المرافق من أجل المتابعة المستمرة وإعداد تقرير يومي للتأكد من ضبط الأسعار وتوافر المنتجات وجودتها ومتابعة الاشتراطات الصحية والمهنية والبيئية وسلامة الغذاء، من خلال المرور على المنافذ ونقاط البيع ومجمعات السلع والمخابز والمجازر وشوادر اللحوم والمطاعم وأسواق الجملة وأسواق اليوم الواحد والأسواق الأسبوعية.