دراسة: تناول القرفة مرتين يوميا يمنع الإصابة بمرض السكري

كشفت دراسة حديثة في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس أن إضافة جرعة من القرفة مرتين يوميا إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض السكري لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالمرض.

وخلال الدراسة، وجد الباحثون أن تناول ملعقة صغيرة تقريبا من التوابل القرفة يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم لدى المصابين بمقدمات السكري، وهو ما قد يمنع الإصابة بمرض السكري الكامل، وذلك لان القرفة تحتوي على مادة سينمالدهيد ومضادات الاكسدة التي تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.

ومن المعروف ان في مرحلة ما قبل السكري، تكون نسبة السكر في الدم مرتفعة فوق المستويات الصحية، ولكنها ليست مرتفعة بما يكفي لتشخيص الشخص بمرض السكري، بحسب صحيفة الدايلي ميل البريطانية.

وحذر العلماء من أن ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل مزمن، والذي ينتج عن عدم قدرة الجسم على تحويل السكر إلى طاقة، إلى عدد من المضاعفات القاتلة المحتملة، بما في ذلك أمراض القلب والالتهابات الخطيرة.