دراسة بالمعهد القومي للبحوث تثبت أن الموالح تقاوم السموم

أثبتت دراسة اجرتها د. سناء أحمد على الاستاذ بقسم الكيمياء العلاجية بالمركز القومي للبحوث، أن هناك مجموعة من الفواكه والخضروات تقاوم السموم بالجسم حيث يحارب الجريب فروت والبرتقال الحامض السمية ويعالجها بالجسم، وذلك لاحتوائهما على النارينجين والهسبيريدين وهما مادتين لهما دور فعال كمكونات لمعالجة السمية, ويوجد الهسبريدين في البرتقال الحلو والمندرين والليمون والجريب فروت.

وأضافت أن الجريب فروت هو من أهم أعضاء عائلة الحمضيات ولها خصائص غذائية وتكنولوجية هامة، يعتبر اختبار السموم النانوية لجزيئات نانو الفضة، تقنية في المجال الواعد لتوليد تطبيقات جديدة في مجال الطب.

وقد أجريت الدراسات الكيميائية الحيوية وقياس وظائف الكبد والكلى بالإضافة إلى التحليل الوراثي الخلوي لتوضيح فعالية المواد المعالجة، أظهرت نتائج العلاج بالمواد المختارة للفئران تحسنا ملحوظا في معظم المؤشرات الحيوية وكذلك في الفحص الهستولولجى لأنسجة الكبد والكلى بعد تناول هذه الفواكه مما يشير لإمكانية استخدام مستخلص قشر الجريب فروت بالإضافة الى المواد الفعالة المستخلصة منه وهى ، الهسبريدين، النارينجين, البكتين البكتين كمنتج صيدلي بعد مزيد من الدراسات عليه.

سماء المنياوي

سماء المنياوي

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

صيام
القومي للبحوث
المركز القومي للبحوث ف
صناعات
بحوث
اسلام حمدي عبد المقصود
محمد الشربيني
القومي للبحوث وبحوث المياه

المزيد من علوم وتكنولوجيا

تلوث الهواء يرتبط بارتفاع خطر ألزهايمر لدى 28 مليون أمريكي مسن

تشير دراسة واسعة النطاق إلى أن التعرض الطويل الأمد لتلوث الهواء قد يزيد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر لدى كبار...

أدوية البراغيث والقراد للحيوانات الأليفة قد تضر بالحياة البرية

تشير دراسة جديدة إلى أن علاجات البراغيث والقراد الشائعة للكلاب والقطط قد تحمل أثرا بيئيا غير متوقع، فقد وجد الباحثون...

الزيادة الحادة في معدلات قصر النظر قد يكون سببه الإضاءة الداخلية الخافتة

تشير أبحاث جديدة إلى أن الارتفاع الحاد في معدلات قصر النظر حول العالم قد لا يكون مرتبطا بالشاشات فقط، بل...

علماء يطورون لقاحا أنفيا شاملا قد يحمي من كوفيد والإنفلونزا والالتهاب الرئوي

أعلن باحثون في كلية الطب بجامعة ستانفورد عن تطوير لقاح تجريبي يعطى عبر بخاخ أنفي وقد يوفر حماية واسعة ضد...