د.نيفين مسعد:الزنجبيل والقرفة والكركم كنوز طبيعية لتعزيز المناعة شتاءًا

أكدت الدكتورة نيفين محمد مسعد، الباحثة في قسم النباتات الطبية والعطرية بمركز البحوث الزراعية، على الدور الفعال للأعشاب والنباتات الطبية في تعزيز المناعة وزيادة الشعور بالدفء خلال فصل الشتاء، ويأتي الزنجبيل في مقدمة هذه النباتات، حيث يساعد في علاج نزلات البرد والمشكلات المعوية، كما ينشط الدورة الدموية ويقلل الشعور بالغثيان، مع إمكانية تحليته بالعسل وإضافة الليمون لتعزيز فوائده.

كما أشارت إلى فوائد القرفة، التي تعمل على تنشيط الدورة الدموية وتقليل تقلصات المعدة، بالإضافة إلى أهمية الكركم بالحليب، الذي يعرف بـالمشروب الذهبي نظرا لدوره في رفع المناعة وعلاج مشكلات الجهاز الهضمي وحصوات المرارة، بالإضافة إلى فوائد الحلبة والزعتر والبردقوش واللبان الدكر،بصفة خاصة لمرضى السكري والجهاز الهضمي.

وأوضحت الباحثة أن هناك مشروبات طبيعية مفيدة للأطفال، مثل خليط التمر واللبن والكاكاو، الذي يساعد في تقوية المناعة وعلاج الأنيميا.

برنامج (يسعد صباحك) يذاع على موجات شبكة القاهرة الكبرى، من إعداد وتقديم منى عبد المحسن وإخراج محمد فاروق.

لمتابعة البث المباشر لإذاعة القاهرة الكبرى..اضغط هنا