وزير الصحة: الأطفال المصابون بالسمنة والأنيميا يعانون من ضعف في الإدراك

أكد الدكتور خالد عبد الغفار رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية وزير الصحة والسكان أن مبادرة "100 مليون صحة" كشفت عن أرقام صادمة بشأن سوء التغذية في مصر حيث تشمل المشكلات الأكثر انتشارا الأنيميا التقزم والسمنة مشددا على أن "الغذاء بالفعل بيت الداء" وأن الدول التي تمتلك نظما غذائية متطورة تحقق معدلات صحة أفضل مما يستدعي دراسة المجتمعات لوضع سياسات غذائية أكثر كفاءة.

وقال عبد الغفار- خلال كلمته في احتفالية إطلاق البرنامج الوطني لدعم رغيف الخبز البلدي المدعم بالمغذيات الأساسية - إن 40% من المصريين مصابون بفقر الدم وفقا لبيانات المسح السكاني مؤكدا أن سوء التغذية يؤثر ليس فقط على الصحة العامة بل يمتد تأثيره إلى المجالات الاقتصادية والاجتماعية موضحا أن الأطفال المصابين بالسمنة والأنيميا يعانون من ضعف في الإدراك كما أن هذه الأمراض قد تكون مقدمة للإصابة بأمراض خطيرة مثل السكري.

وأوضح أن مناقشات جارية حول إضافة المغذيات الأساسية إلى الخبز لما لها من تأثير إيجابي مستقبلي على الصحة العامة والاقتصاد مشيرا إلى أن 100 جرام من الدقيق تحتوي على 4 مليجرام من الحديد إلا أن عمليات الطحن تؤدي إلى فقدان نسبة من هذا الحديد مما يستدعي تعويضه من خلال إضافة المغذيات الأساسية.

وشدد على ضرورة رفع الوعي المجتمعي بمخاطر سوء التغذية مشيرا إلى أن معدل استهلاك السكر في مصر من بين الأعلى عالميا حيث بلغ إنتاج السكر 100% من الاحتياجات المحلية ما يستدعي ضبط استهلاك السكريات للحد من الأمراض المرتبطة بها.

جاءت تصريحات نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة على هامش احتفالية إطلاق وزارة التموين والتجارة الداخلية للبرنامج الوطني لدعم رغيف الخبز البلدي المدعم بالمغذيات الأساسية والذي يتم بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي المعهد القومي للتغذية ووزارة الصحة والسكان بحضور عدد من الوزراء والمسؤولين الحكوميين والخبراء الدوليين.

ويهدف البرنامج إلى تحسين القيمة الغذائية لرغيف الخبز البلدي المدعم عبر إضافة الفيتامينات الحديد وحمض الفوليك لمكافحة سوء التغذية وتحسين الصحة العامة لاسيما بين الفئات الأكثر احتياجا كما سيتم تطبيقه في 13 محافظة ذات معدلات إصابة مرتفعة بالأنيميا مع تدريب 600 من العاملين بالمطاحن لضمان جودة الإنتاج وفق المعايير الصحية.

وأكد عبد الغفار أن هذه المبادرات تعكس التزام الدولة بتحقيق أهداف التنمية المستدامة لا سيما في ما يتعلق بالقضاء على الجوع وتحسين التغذية وتعزيز الصحة العامة للمواطنين.

من جانبها أكدت الدكتورة سحر خيري عميد المعهد القومي للتغذية أن فقر الدم يعد من التحديات الصحية التي تواجه المجتمعات مشيرة إلى وجود أرقام مقلقة حول معدلات الإصابة بهذا المرض في مصرموضحة أن الحكومة تعمل وفقا لرؤية مصر 2023 على تعزيز الوقاية من الأنيميا خاصة أن الخبز المدعم هو الأكثر استهلاكا بين المواطنين.

وقالت إن المعهد القومي للتغذية أجرى دراسات مكثفة حول تأثير نقص الفيتامينات والحديد على الصحة العامة مشددة على أهمية التوعية بأهمية الفيتامينات لصحة الدم. ويستهدف البرنامج إضافة المغذيات الأساسية مثل الحديد وحمض الفوليك والفيتامينات إلى رغيف الخبز المدعم لمكافحة سوء التغذية وتحسين الصحة العامة خاصة بين الفئات الأكثر احتياجا.

ومن المقرر تطبيقه في 13 محافظة تسجل أعلى معدلات إصابة بالأنيميا إلى جانب تدريب 600 عامل بالمطاحن لضمان تطبيق المعايير الصحية المطلوبة.

وتشير الإحصائيات إلى ارتفاع معدلات الإصابة بالأنيميا بين الفئات المختلفة حيث بلغت: 33.6% بين الفتيات من 9 إلى 19 عاما و43% بين الأطفال من 6 أشهر إلى 5 سنوات و37% بين السيدات في سن الإنجاب (19 - 49 عاما).

ويعد هذا البرنامج خطوة جوهرية نحو تحقيق الأمن الغذائي وتحسين جودة الحياة حيث يسهم في تقليل معدلات الإصابة بالأنيميا التي تؤثر سلبا على النمو البدني والعقلي للأطفال كما تؤدي إلى انخفاض كفاءة العمل والإنتاجية بين البالغين ويؤكد هذا التعاون بين وزارة التموين وبرنامج الأغذية العالمي التزام الدولة بتحقيق أهداف التنمية المستدامة خاصة في ما يتعلق بالقضاء على الجوع وتحسين التغذية وتعزيز الصحة العامة للمواطنين.