ضبط 35 جزارا يعرضون لحوما فاسدة في البحيرة

أعلن محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين بمحافظة البحيرة، ضبط 35 جزارًا يعرضون لحومًا غير صالحة للاستهلاك الآدمى.

جاء ذلك خلال حملة مشتركة من مديرية التموين ومديرية الطب البيطرى بالبحيرة، بالمشاركة مع مباحث التموين.

الحملة أسفرت عن ضبط 35 جزارًا في مختلف مناطق المحافظة، كانوا يقومون بعرض لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إذ تم العثور على لحوم مذبوحة خارج المجازر المعتمدة، لم يتم مراعاة الشروط الصحية في تداولها.

أوضح وكيل وزارة التموين أن الحملة تأتي في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها الدولة لمكافحة بيع السلع المغشوشة أو مجهولة المصدر، ومنع تداول المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية التي قد تشكل خطرًا على الصحة العامة.

كما تهدف الحملة إلى ضبط الأسواق المحلية، خاصة في المناطق التي تضم عددًا كبيرًا من ثلاجات حفظ المواد الغذائية، لضمان عدم تداول أي منتجات غذائية غير مطابقة للمواصفات الصحية.

وأشار هدية إلى أن الجزارين الذين تم ضبطهم لم يلتزموا بالمعايير المطلوبة لعرض اللحوم في الأسواق، حيث كانت اللحوم لا تحمل أي علامات توضح تاريخ الذبح أو مصدرها، مما يهدد صحة المواطنين الذين يشترون هذه اللحوم دون معرفة مصدرها أو مدى صلاحيتها للاستهلاك.

تسعى الدولة، من خلال حملات التفتيش المستمرة، إلى تعزيز الرقابة على الأسواق وحماية حقوق المستهلكين. ويرتكز هذا الجهد على التعاون بين مختلف الجهات الحكومية مثل وزارة التموين، الطب البيطرى، ومباحث التموين، لضمان تكامل الجهود المبذولة في هذا الصدد.

كما تساهم الحملة في كشف المخالفات التي قد تتسبب في تضرر صحة المواطنين أو تهدد استقرار الأسواق.

وتعتبر هذه الحملات جزءًا من استراتيجية أكبر تهدف إلى مكافحة السلع المهربة من الجمارك، وضمان أن المنتجات المعروضة في الأسواق تتوافق مع معايير الجودة والسلامة الغذائية المعتمدة. ويأتي ذلك ضمن الإجراءات التي تتخذها الدولة لمكافحة كافة أشكال الغش التجاري والاحتكار، مما يعزز من ثقة المواطنين في المنتجات المحلية.

من جانبه، أكد وكيل وزارة التموين على أن هذه الحملة لن تكون الأخيرة، حيث ستستمر الجهود الرقابية بشكل مكثف في كافة مراكز المحافظة. كما شدد على ضرورة أن يلتزم جميع الجزارين وأصحاب محال بيع اللحوم بالشروط الصحية المعتمدة من قبل الجهات المختصة، محذرًا من أن أية مخالفات سيتم التصدي لها بحزم.