دفع الصعود الكبير لأسعار البيض في أمريكا في الوقت الحالي بخلاف اختفائه من على أرفف المتاجر ، الأمريكيين إلى الإقبال على البدائل النباتية للبيض بعد تفشي مرض انفلونزا الطيور.
وتشهد الأسواق الأمريكية ارتفاعا غير مسبوق في أسعار البيض، حيث وصلت إلى مستويات قياسية بسبب انتشار إنفلونزا الطيور التي أودت بحياة ملايين الدجاج المنتج للبيض.
وذكرت الوكالة الأمريكية أن هذا الوضع خلق فرصة ذهبية للشركات المتخصصة في إنتاج بدائل البيض النباتية التي بدأت في تعزيز إنتاجها، وتوسيع نطاق توزيعها وحتى خفض الأسعار لجذب المستهلكين الذين يعانون من ارتفاع تكلفة البيض التقليدي.
والبيض النباتي مكوناته من البروتينات التي توجد في البقوليات مثل الفاصوليا الخضراء بخلاف الكركم وإضافة نكهة البيض المطابقة.
ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية، بلغ متوسط السعر بالجملة للبيض في الولايات المتحدة الأسبوع الماضي 7.34 دولارًا لعدد 12 بيضة ، بزيادة 10 بالمئة عن الأسبوع السابق، وهو رقم قياسي جديد.
موقع أخبار مصر هو موقع أخبارى سياسى اجتماعى فنى رياضى يصدره قطاع الأخبار -بالهيئة الوطنية للإعلام - التليفزيون المصرى سابقاً
ضبط عناصر حماية الحياة البرية في أستراليا مزرعة سرية فيها أكثر من مئة الف صرصار تقدر قيمتها بأكثر من مئة...
طُرحت جزيرة خاصة في قلب دلتا «ساكرامنتو سان جواكين» بولاية كاليفورنيا الأمريكية للبيع بسعر منخفض بلغ 39 ألف دولار فقط،...
في الأول من يوليو سيحظى رواد المتاحف في لندن بأول نظرة على لوحة للفنانة ليونورا كارينجتون لم تُعرض منذ أكثر...
حظى زوار معرض تشيلسى للزهور التابع للجمعية الملكية للبستنة فى لندن هذا العام بفرصة مشاهدة حديقة العام الفائزة بالجائزة، والتى...