عقد مركز تحديث الصناعة ورشة عمل استمرت يومين حول التوعية بنظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000:2018 والبرامج الاشتراطية المسبقة (PRPs)، وذلك في إطار التعاون مع المعهد الوطني الألماني للمترولوجيا، ضمن مشروع "تعزيز المترولوجيا في قطاع الصناعات الغذائية في مصر"، الذي يُنفذ بالتعاون مع المعهد القومي للمعايرة.
وقال المدير التنفيذي لمركز تحديث الصناعة، حازم فهمي، إن المركز يحرص على نقل المعرفة وبناء قدرات العاملين في قطاع الصناعات الغذائية، إلى جانب الاستشاريين وممثلي الأوساط الأكاديمية، من خلال تسليط الضوء على متطلبات سلامة الغذاء وأفضل الممارسات المرتبطة بها.
وأضاف أن ورشة العمل شهدت مشاركة ممثلين عن الشركات الصناعية العاملة في قطاع الصناعات الغذائية، إلى جانب أعضاء المجلس الاستشاري للمشروع، وممثلين عن عدد من الجهات البحثية والتنفيذية، فضلًا عن الجامعات والأكاديميات، وممثلي المعهد الوطني الألماني للمترولوجيا.
وأوضح فهمي أن مشروع "تعزيز المترولوجيا في قطاع الصناعات الغذائية في مصر" يستهدف دعم البنية التحتية للجودة، وتعزيز قدرات القياس والتحليل والمعايرة في هذا القطاع الحيوي، بما يسهم في تحسين مستويات سلامة الغذاء، ورفع جودة المنتجات، وتعزيز القدرة التنافسية للشركات المصرية في الأسواق المحلية والدولية.
وكالة أنباء الشرق الأوسط (أ ش أ) هي وكالة أنباء مصرية رسمية، تأسست عام 1956
أعلنت شركة البرلس للغاز عن وضع مشروع "غرب مينا" على خريطة الإنتاج مطلع ديسمبر المقبل، بمعدل إنتاج 160 مليون قدم...
أكد رئيس غرفة صناعة الجلود باتحاد الصناعات المصرية جمال السمالوطي أن الغرفة تعكف على إعداد مذكرة فنية تتضمن ملاحظاتها على...
أعلن وزير العمل حسن رداد، اليوم الأربعاء، بدء صرف الدفعتين الثانية والثالثة من المنحة الاستثنائية للعمالة غير المنتظمة المسجلة بقاعدة...
عقد مجلس إدارة الهيئة العامة للمنطقة الاقتصادية لقناة السويس اجتماعه الأول للعام المالي الجديد 2026-2027، برئاسة وليد جمال الدين، وحضور...