عقد مركز تحديث الصناعة ورشة عمل استمرت يومين حول التوعية بنظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000:2018 والبرامج الاشتراطية المسبقة (PRPs)، وذلك في إطار التعاون مع المعهد الوطني الألماني للمترولوجيا، ضمن مشروع "تعزيز المترولوجيا في قطاع الصناعات الغذائية في مصر"، الذي يُنفذ بالتعاون مع المعهد القومي للمعايرة.
وقال المدير التنفيذي لمركز تحديث الصناعة، حازم فهمي، إن المركز يحرص على نقل المعرفة وبناء قدرات العاملين في قطاع الصناعات الغذائية، إلى جانب الاستشاريين وممثلي الأوساط الأكاديمية، من خلال تسليط الضوء على متطلبات سلامة الغذاء وأفضل الممارسات المرتبطة بها.
وأضاف أن ورشة العمل شهدت مشاركة ممثلين عن الشركات الصناعية العاملة في قطاع الصناعات الغذائية، إلى جانب أعضاء المجلس الاستشاري للمشروع، وممثلين عن عدد من الجهات البحثية والتنفيذية، فضلًا عن الجامعات والأكاديميات، وممثلي المعهد الوطني الألماني للمترولوجيا.
وأوضح فهمي أن مشروع "تعزيز المترولوجيا في قطاع الصناعات الغذائية في مصر" يستهدف دعم البنية التحتية للجودة، وتعزيز قدرات القياس والتحليل والمعايرة في هذا القطاع الحيوي، بما يسهم في تحسين مستويات سلامة الغذاء، ورفع جودة المنتجات، وتعزيز القدرة التنافسية للشركات المصرية في الأسواق المحلية والدولية.
وكالة أنباء الشرق الأوسط (أ ش أ) هي وكالة أنباء مصرية رسمية، تأسست عام 1956
أكد وزير التخطيط والتنمية الاقتصادية، الدكتور أحمد رستم، أهمية التعاون مع المؤسسات الدولية لتصميم وتنفيذ مشروعات تجريبية قابلة للتوسع، تعتمد...
أكد وزير التخطيط والتنمية الاقتصادية، الدكتور أحمد رستم، أن مصر تتقدم لمصاف الدول ذات التنمية البشرية المرتفعة بتقرير التنمية البشرية...
دعا الاتحاد الإفريقي إلى زيادة التمويل الموجه إلى القارة وتعبئة مزيد من الاستثمارات العامة والخاصة، لسد فجوات البنية التحتية، وتوسيع...
وقعت أوزبكستان ست اتفاقيات في مجال الطاقة بقيمة 4.7 مليار دولار، وأعلنت خططًا لإنشاء محطتين نوويتين جديدتين، في إطار مساعي...