press_center
وجد باحثون دانماركيون أن المنتجات العضوية لا تتضمن مواد غذائية أفضل من تلك التي تحتوي عليها المنتجات التي استخدمت خلال زراعتها مواد كيميائية أو مبيداً للحشرات.
وذكرت صحيفة »دايلي ميل« البريطانية أن المنتجات العضوية تكلف ٣ مرات أكثر من الأخرى لكنها مجرد »خيار لنمط حياة معين« يتخذه المستهلكون. .
ووجدت الدكتورة سوزان بوجيل وفريق البحث من جامعة كوبنهاجن ان لا دليل واضحاً عن وجود أي اختلاف في كمية الفيتامينات والمعادن بين المحاصيل العضوية والأخرى التي يسمح خلال زراعتها باستخدام سماد ومبيد للحشرات.
وقال أمين سر جمعية الصناعة الكيميائية في بريطانيا الدكتور ألان بايليس »تخضع المواد الكيميائية المستخدمة للحفاظ على المحاصيل الحديثة من الحشرات والأوبئة للاختبارات المكثفة، وما أن توضع في التربة حتى تصبح المواد المغذية الطبيعية والأسمدة الاصطناعية متشابهة من الناحية الكيميائية«.
أضاف إن »المحاصيل العضوية تصبح غالباً خياراً لنمط الحياة بالنسبة لمن يستطيعون دفع ثمنها«.وقد نشرت نتائج البحث في مجلة »علم الطعام والزراعة
باحثون دانماركيون وجدوا أن المنتجات العضوية لا تتضمن مواد غذائية أفضل من التي استخدمت خلال زراعتها مواد كيميائية أو مبيداً للحشرات أن المنتجات العضوية تكلف ٣ مرات أكثر من الأخرى .
صحيفة عكاظ السعودية
- إسرائيل تهدد السلطة الفلسطينية بـ«حرب شاملة» - الجامعة العربية تدعو لتحرك فوري لحماية الفلسطينيين من إرهاب المستوطنين
- «الصحة العالمية»: الهجمات على قطاع الرعاية الصحية بجنوب لبنان مقلقة - كوريا الشمالية تدشّن مدمرة حديثة ضمن «منظومة الرد...
- أفريقيا ترحب بقرار تصحيح «خريطة القارة» - محكمة تؤيد منع ترامب من الدخول على بيانات الجنسية لملايين الناخبين