طريقة عمل طاجن العكاوي في الفرن

طاجن العكاوي من الأكلات المشهورة التي يمكن تناولها في وجبة الغداء والتي يمكن تقديمها مع أطباق أخرى جانبية، مثل السلطة الخضراء والأرز وبعض الأطباق المختلفة، لذا نستعرض معكم طريقة عمل طاجن العكاوي في الفرن.

طريقة عمل طاجن العكاوي:
المكونات:
لتر من الماء الساخن
عكاوي على حسب الرغبة
ربع كيلو بصل
نصف ملعقة من الثوم المفروم
ملعقة كبيرة من السمن
ربع كيلو من الطماطم المبشورة
ملح
فلفل أسود
وتوابل لحم
حبهان
مستكة
وورق اللورا

طريقه تحضير طاجن العكاوي:
حضري وعاء مناسب وضيفي إليه الماء الساخن ثم قومي بإضافة قطع اللحم.
ثم ضيفي البصل حبات البصل و الحبهان والمستكة وورق اللورا.
ثم اتركي قطع اللحم لمدة ساعة على نار هادئة حتى تنضج.
ثم حضري وعاء أخري وضيفي السمن والبصل المفروم والثوم وقلبي لمدة دقيقة.
ثم قومي بإضافة اللحم بعد تصفيته من الماء وضيفي الملح والتوابل والطماطم.
ثم اتركي المكونات لمدة خمس دقائق على النار.
ثم حضري طاجن وقومي بإضافة جميع المكونات وإدخالية فرن ساخن على درجة حرارة 200، لمدة ربع ساعة وقدميه مع الأرز والسلطة.

 

أخبار مصر

أخبار مصر

موقع أخبار مصر هو موقع أخبارى سياسى اجتماعى فنى رياضى يصدره قطاع الأخبار -بالهيئة الوطنية للإعلام - التليفزيون المصرى سابقاً

أخبار ذات صلة

شيخ المحشى
طريقة عمل صينية الأرز بالكريمة والذرة والفراخ
سلطة التونة
الكباب التركى
طريقة عمل صالونة الدجاج
وجبة
فراخ وملوخية
صوصات

المزيد من مرأة وجمال

أجمل ألوان طلاء الأظافر في موضة صيف 2026

وفقاً لموقع "cosmopolitan".. كل فتاة تريد أن تظهر بشكل أنيق ومتالق طوال الوقت، وتعتنى ببشرتها وبشعرها، وتختار قصات شعر مميزة،...

خطوات بسيطة لبشرة أكثر إشراقا

لا تحتاج البشرة المتوهجة بالضرورة إلى رف كامل من المستحضرات أو إلى روتين طويل ومعقد. فإذا كان الهدف هو الحصول...

وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد الوجه

يسعى الكثير من السيدات إلى معرفة أهم الوصفات المنزلية للتخلص من التجاعيد فعند وصول المرأة لسن ما بعد الأربعين قد...

"القومي للمرأة" يهنئ "شدا ماهر" لفوزها بالمركز الأول بمسابقة اللغة الصينية

يتقدم المجلس القومي للمرأة برئاسة المستشارة أمل عمار، وجميع عضواته وأعضائه ونائبته، بخالص التهنئة إلى الطالبة شدا ماهر، متسابقة معهد...