طاجن العكاوي من الأكلات المشهورة التي يمكن تناولها في وجبة الغداء والتي يمكن تقديمها مع أطباق أخرى جانبية، مثل السلطة الخضراء والأرز وبعض الأطباق المختلفة، لذا نستعرض معكم طريقة عمل طاجن العكاوي في الفرن.
طريقة عمل طاجن العكاوي: المكونات:لتر من الماء الساخنعكاوي على حسب الرغبة ربع كيلو بصلنصف ملعقة من الثوم المفرومملعقة كبيرة من السمنربع كيلو من الطماطم المبشورةملحفلفل أسودوتوابل لحمحبهانمستكةوورق اللورا
طريقه تحضير طاجن العكاوي:حضري وعاء مناسب وضيفي إليه الماء الساخن ثم قومي بإضافة قطع اللحم.ثم ضيفي البصل حبات البصل و الحبهان والمستكة وورق اللورا.ثم اتركي قطع اللحم لمدة ساعة على نار هادئة حتى تنضج.ثم حضري وعاء أخري وضيفي السمن والبصل المفروم والثوم وقلبي لمدة دقيقة.ثم قومي بإضافة اللحم بعد تصفيته من الماء وضيفي الملح والتوابل والطماطم.ثم اتركي المكونات لمدة خمس دقائق على النار.ثم حضري طاجن وقومي بإضافة جميع المكونات وإدخالية فرن ساخن على درجة حرارة 200، لمدة ربع ساعة وقدميه مع الأرز والسلطة.
موقع أخبار مصر هو موقع أخبارى سياسى اجتماعى فنى رياضى يصدره قطاع الأخبار -بالهيئة الوطنية للإعلام - التليفزيون المصرى سابقاً
تُعد الكبدة الإسكندراني واحدة من أشهى وأشهر الأطباق الشعبية التي يعشقها الجميع، وتتميز برائحتها النفاذة وطعمها الغني الذي يميز محلات...
يُعد العيش مع شريك حيات يتميز بطابع الشك المستمر تحدياً معقداً يثقل كاهل الحياة الزوجية ويخلق توترات مستمرة. وعلى الرغم...
تؤدي المرأة دوراً محورياً ورائداً في مواجهة التحديات البيئية المعاصرة، حيث تقود العديد من المبادرات الحملات التوعوية للحد من آثار...
المنزل هو المساحة الأقرب إلى القلب، والمكان الذي يعكس جزءًا كبيرًا من شخصية صاحبه وذوقه. وبالنسبة للمرأة، قد تتحول تفاصيل...