السمك بكل أنواعه من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها على الغداء، حيث إنه يحتوي على العديد من الفيتامينات، وأيضًا من الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة لدى أولادك، لذا
السمك بكل أنواعه من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها على الغداء، حيث إنه يحتوي على العديد من الفيتامينات، وأيضًا من الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة لدى أولادك، لذا نتناول طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس:
طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس:المكونات:كيلو سمك بوري نصف كيلو بطاطس شرائحفلفل روميفلفل حامي اختياريحزمة من الشبت و الكزبرة والكرفس10 فصوص ثومعصير ليمونملح وكمون قطعة فحم
طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس:يفرم الثوم مع عصير الليمون و ملح وكمون وشبت وكزبرة وكرفسيتبل السمك جيدا بالتتبيلة التي تم تحضيرها بعد تنظيفه جيدًا ثم نتبل البطاطس بنفس التتبيلة الخاصة بالسمكثم نقوم بتحضير طاجن مدهون بالزيت يوضع البطاطس و فلفل رومي و حاميثم يوضع السمك ويرش بالقليل من الزيت ويترك نصف ساعة قبل إدخاله الفرنثم يدخل فرن ساخن على أعلى درجة حرارة ويترك حتي يأخذ اللون الذهبيثم نشعل قطعة فحم على بوتاجاز وتوضع في نصف طاجن السمك علي ورق زبدة أو قصدير ويوضع معلقة زيت على الفحم و نغطي السمك جيدا حتي يشرب كل البخار من الفحم، للحصول على نكهة مميزة.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
حدد خبراء في مجالي الصحة النفسية والفسيولوجية مجموعة من العادات اليومية التي تساعد على تحقيق التوازن الهرموني وتحسين الحالة المزاجية...
تحتاج المرأة إلى مجموعة أساسية من الفيتامينات والمعادن لدعم صحة العظام والمناعة والهرمونات والبشرة، خاصة مع التقدم في العمر.
يعد المطبخ اليوناني من أشهر مطابخ البحر المتوسط، حيث يتميز بالاعتماد على المكونات الطازجة مثل زيت الزيتون، والخضروات، والجبن، ما...
تواجه كثير من النساء زيادة ملحوظة في الوزن مع بلوغ سن اليأس، وهي مرحلة طبيعية تحدث نتيجة تغيرات هرمونية تؤثر...