تمتع بصحة جيدة وسيطر على نسبة الكوليسترول بطرق بسيطة مع (طعم البيوت)

قالت د. شيرين عيسى استشارية الصحة العامة والتغذية العلاجية إن جسم الإنسان يستخدم الكوليسترول لبناء أجزاء مهمة من الخلايا لتكوين العصارات الهضمية ولكن قد يسبب زيادته أو نقصانه فى الدم في مشاكل صحية،موضحة أن هناك نوعان من الكوليسترول اولهما الضار LDL وزيادة نسبته لفترة طويلة فى الجسم تسبب تصلب الشرايين وبعض أحيان تجلط فى الدم وحدوث نوبات مضاعفة للقلب وسكتة دماغية، أما النوع الثاني وهو االكوليسترول النافع HDLفإن انخفاض نسبته تزيد من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين وضعف الدور الوقائي في تقليل أكسدة البروتينات الدهنية الأخرى.

وأشارت عيسى خلال حديثها لبرنامج (طعم البيوت) إلى أن هناك عوامل كثيرة يمكن السيطرة عليها لرفع نسبة الكوليسترول النافع والحفاظ عليه من جهه وخفض نسبة الكوليسترول الضار من جهة أخرى كالتدخين الذى يؤذي جدران  الأوعية الدموية فتصبح أكثر قابلية لتجمع الترسبات الدهنية وخفض مستويات الكوليسترول الجيد، كذلك الوزن الزائد وخاصًة حول منطقة البطن، وأيضا سوء التغذية بسبب الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة والإكثار من تناول اللحوم والجبن الدسمة المصنعة عالية السعرات الحرارية، كما أن التعرض لآشعة الشمس والنوم الجيد وممارسة الرياضة من أهم العوامل التي ترفع نسبة الكوليسترول الجيد وتخفض الكوليسترول الضار بالدم.

ونصحت بالتركيز على الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية كالمكسرات والأسماك الدهنية والحبوب الكاملة مثل الشعير والشوفان التى تساهم فى خفض الكوليسترول الضار وأيضا الفواكهة والخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة والبروتينات وسعراتها الحرارية منخفضة ما يساعد فى الحفاظ على وزن صحي ومستوى كوليسترول طبيعي. 

يُعرض برنامج (طعم البيوت) على شاشة القناة الثانية، تقديم دينا شعراوي.

لمتابعة البث المباشر للقناة الثانية ..اضغط هنا