قال د. محمد حسين هلال أستاذ الأدب الشعبي بكلية الآداب جامعة بني سويف إن الشعب المصري ذو طبيعة احتفالية يحول كل ظاهرة دينية أو قومية أو ثقافية إلى احتفال؛ لذلك يستقبل شهر رمضان المبارك بشكل خاص من خلال تنوع الطعام والمشروبات على مائدة رمضان، والاحتفال بالأغاني الجميلة المبهجة وتعليق الزينة بالمنازل والشوارع، ثم القيام بخبز الكعك في وسط الشهر، أما نهايته فيكون بشراء الملابس الجديدة تمهيدا لارتدائها في العيد، لافتًا إلى أن بعض مظاهر الاحتفال برمضان مثل الفوانيس دخلت مصر في العصر الفاطمي حيث كانت تستخدم لاستقبال الحاكم الذي كان يقيم موائد طعام لعموم المواطنين وهى مظاهر توارثتها الأجيال عبر الزمن.
وأشار هلال في حديثه لبرنامج (مصر جميلة) إلى أن الطعام أو الحلوى الشعبية "القطائف والكنافة" نتاج خبرة شعبية في معرفة الأغذية المناسبة لكل عضو بالجسم فعلى سبيل المثال ترجع قصة الكنافة والقطائف إلى القائد العربي الشهير "المهلب بن أبي صفرة" الذي كان يعاني من ألم بالمعدة وأشار عليه الأطباء بتناولهما بمثابة علاج للمعدة ومن هنا انتشرت هذه الأطعمة في مصر منذ القدم، كذلك يحتفل المصريون بترديد الأغاني والتواشيح الدينية المعبرة عن هذه المناسبة والمرتبطة بالثناء على الرسول صلى الله عليه وسلم ومدحه من خلال التواشيح التي تروي السيرة النبوية العطرة.
وأضاف أن مدفع الإفطار تم استخدامه عند زيادة أعداد السكان بالقاهرة فكان استخدامه بمثابة تنبيه للمواطنين بحلول موعد الإفطار لذلك تم وضعه بمكانه بالقلعة وعين أحد الأشخاص للتذكير بموعد الإفطار والسحور من خلال إطلاقه ليسمعه العموم بكافة الأرجاء وهو تقليد متبع حتى الآن ويليه صوت الشيخ النقشبندي.
يُعرض برنامج (مصر جميلة) على شاشة القناة الثانية، تقديم نهى مروان.
لمتابعة البث المباشر للقناة الثانية المصرية...اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد الدكتور أحمد محمد بيومي، رئيس جامعة السادات السابق، أن الاهتمام بالتعليم بكل فروعه وأنظمته هو من أهم ركائز الدول...
قال الدكتور ربيع جمعة الغفير الأستاذ بجامعة الأزهر إن الإسلام حرص على وضع تشريعات متكاملة تكفل للمجتمع المسلم أواصر المودة...
أوضح الكاتب الصحفي عبد الجواد أبو كب أن اندلاع الحرب تسبب فى وجود تحديات اقتصادية شملت انخفاض قيمة الجنيه وتأثر...
أشار الدكتور فادي مكاوي، أستاذ القانون والمحلل السياسي، إلى أن حرب إيران والولايات المتحدة تدخل في تطورات وتصعيدات ثم فترات...