قال د. محمد حسين هلال أستاذ الأدب الشعبي بكلية الآداب جامعة بني سويف إن الشعب المصري ذو طبيعة احتفالية يحول كل ظاهرة دينية أو قومية أو ثقافية إلى احتفال؛ لذلك يستقبل شهر رمضان المبارك بشكل خاص من خلال تنوع الطعام والمشروبات على مائدة رمضان، والاحتفال بالأغاني الجميلة المبهجة وتعليق الزينة بالمنازل والشوارع، ثم القيام بخبز الكعك في وسط الشهر، أما نهايته فيكون بشراء الملابس الجديدة تمهيدا لارتدائها في العيد، لافتًا إلى أن بعض مظاهر الاحتفال برمضان مثل الفوانيس دخلت مصر في العصر الفاطمي حيث كانت تستخدم لاستقبال الحاكم الذي كان يقيم موائد طعام لعموم المواطنين وهى مظاهر توارثتها الأجيال عبر الزمن.
وأشار هلال في حديثه لبرنامج (مصر جميلة) إلى أن الطعام أو الحلوى الشعبية "القطائف والكنافة" نتاج خبرة شعبية في معرفة الأغذية المناسبة لكل عضو بالجسم فعلى سبيل المثال ترجع قصة الكنافة والقطائف إلى القائد العربي الشهير "المهلب بن أبي صفرة" الذي كان يعاني من ألم بالمعدة وأشار عليه الأطباء بتناولهما بمثابة علاج للمعدة ومن هنا انتشرت هذه الأطعمة في مصر منذ القدم، كذلك يحتفل المصريون بترديد الأغاني والتواشيح الدينية المعبرة عن هذه المناسبة والمرتبطة بالثناء على الرسول صلى الله عليه وسلم ومدحه من خلال التواشيح التي تروي السيرة النبوية العطرة.
وأضاف أن مدفع الإفطار تم استخدامه عند زيادة أعداد السكان بالقاهرة فكان استخدامه بمثابة تنبيه للمواطنين بحلول موعد الإفطار لذلك تم وضعه بمكانه بالقلعة وعين أحد الأشخاص للتذكير بموعد الإفطار والسحور من خلال إطلاقه ليسمعه العموم بكافة الأرجاء وهو تقليد متبع حتى الآن ويليه صوت الشيخ النقشبندي.
يُعرض برنامج (مصر جميلة) على شاشة القناة الثانية، تقديم نهى مروان.
لمتابعة البث المباشر للقناة الثانية المصرية...اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال الدكتور أسامة عبد الحي، نقيب الأطباء، أن القوانين والقرارات الوزارية المنظمة للعمل داخل المنشآت الصحية تحظر التصوير بوجه عام،...
قال السفير علاء يوسف، رئيس الهيئة العامة للاستعلامات، أن العمل الدبلوماسي والإعلامي يمثلان جناحين متكاملين لخدمة الدولة، مشيرًا إلى أن...
قالت الدكتورة منار غانم، عضو المركز الإعلامي بالهيئة العامة للأرصاد الجوية، أن اليوم وغدًا الخميس يمثلان ذروة الموجة شديدة الحرارة...
أكدت نسرين محسن خبيرة الإتيكيت أن حسن التعامل مع كبار السن لا يقتصر على تقديم الرعاية الصحية أو تلبية احتياجاتهم...