"أرز بالسي فود " بطريقة الشيف المغازي

قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "فرايد رايز بالسي فود ".

المكونات :

سبيط - جمبري - كابوريا - أرز مصري مغسول ومسلوق - ٢ ملعقة زيت سمسم - ٢ ملعقة زيت زيتون - بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم - كزبرة خضراء - روز ماري - صويا صوص.

الطريقة :

في طاسة على النار يحمر البصل والثوم مع زيت السمسم وزيت الزيتون.

نضيف السبيط ونقلب، ثم نضيف الجمبري والكابوريا والفلفل الحار والصويا صوص والكزبرة الخضراء وعود روز ماري ونقلبهم، ثم يترك لينضج.

نضيف الأرز ونقلب.

يغرف في سرفيس ويقدم.

يذاع برنامج "أكلة أمي"على شاشة قناة الأولى المصرية ، تقديم الشيف أحمد المغازي.

 

 

 

 

لبنى عبد العزيز

لبنى عبد العزيز

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

الفنانة سمر متولي
مها مروان تشيد بدور المرأة المصرية في "أكلة أمي"
المايسترو إيمان الجنيدي في ضيافة "أكلة أمي"
الفنان محمد خميس
الفنانة عبير منير
روفي الشناط ضيفة "أكلة أمي" في رمضان

المزيد من التليفزيون

محمد علي حسن: ترامب محاصر بين أطماع نتنياهو وأزمات الداخل

أكد الكاتب الصحفي محمد علي حسن، رئيس قسم الشئون الخارجية بجريدة الوطن، أن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يواجه خيارات أحلاها...

خبيرة: ترامب يوظف "رواية الاغتيال" لترميم شعبيته المنهارة قبل الانتخابات

وصفت خبيرة العلاقات الدولية نسمة عبد النبي حادثة القبض على المواطن الأمريكي "كول توماس" بتهمة محاولة اغتيال دونالد ترامب بأنها...

خبير أمن قومي: الحصار البحري سلاح "ذو حدين" يُرهق واشنطن

قال الدكتور أحمد الجيزاوي، خبير الأمن القومي، إن السيناريو الأقرب للمشهد الحالي هو المفاوضات المتقطعة مع تجنب الصدام الشامل، معتبراً...

خبير في الشئون الايرانية: جولة عراقجى جزء من المفاوضات

قال الدكتور يوسف هزيمة، الباحث السياسي والخبير في الشئون الإيرانية، إن المفاوضات الأمريكية الإيرانية لم تتوقف فعلياً بل اتخذت طابعاً...