قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "فرايد رايز بالسي فود ".
المكونات :
سبيط - جمبري - كابوريا - أرز مصري مغسول ومسلوق - ٢ ملعقة زيت سمسم - ٢ ملعقة زيت زيتون - بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم - كزبرة خضراء - روز ماري - صويا صوص.
الطريقة :
في طاسة على النار يحمر البصل والثوم مع زيت السمسم وزيت الزيتون.
نضيف السبيط ونقلب، ثم نضيف الجمبري والكابوريا والفلفل الحار والصويا صوص والكزبرة الخضراء وعود روز ماري ونقلبهم، ثم يترك لينضج.
نضيف الأرز ونقلب.
يغرف في سرفيس ويقدم.
يذاع برنامج "أكلة أمي"على شاشة قناة الأولى المصرية ، تقديم الشيف أحمد المغازي.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
استعرض اللواء الدكتور هشام الحلبي، المستشار بالأكاديمية العسكرية، ملامح المشهد العسكري الراهن، موضحًا أن التحالف الأمريكي الإسرائيلي يركز استراتيجيًا على...
قدم الدكتور أحمد فؤاد أنور، أستاذ الفكر الصهيوني بجامعة الإسكندرية، تحليلًا عميقًا للتداعيات الاستراتيجية للحرب الحالية، مؤكدًا أن المجتمع الإسرائيلي...
أكد الدكتور محمود القياتي، عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية أن البلاد تشهد حاليًا ارتفاعًا طفيفاً وتدريجيًا في درجات الحرارة؛...
في حلقة مميزة من برنامج "أكلة أمي" على شاشة القناة الأولى المصرية، استضاف البرنامج الفنان والمؤرخ محمد خميس، والشيف ميرنا...