"أرز بالسي فود " بطريقة الشيف المغازي

قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "فرايد رايز بالسي فود ".

المكونات :

سبيط - جمبري - كابوريا - أرز مصري مغسول ومسلوق - ٢ ملعقة زيت سمسم - ٢ ملعقة زيت زيتون - بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم - كزبرة خضراء - روز ماري - صويا صوص.

الطريقة :

في طاسة على النار يحمر البصل والثوم مع زيت السمسم وزيت الزيتون.

نضيف السبيط ونقلب، ثم نضيف الجمبري والكابوريا والفلفل الحار والصويا صوص والكزبرة الخضراء وعود روز ماري ونقلبهم، ثم يترك لينضج.

نضيف الأرز ونقلب.

يغرف في سرفيس ويقدم.

يذاع برنامج "أكلة أمي"على شاشة قناة الأولى المصرية ، تقديم الشيف أحمد المغازي.

 

 

 

 

لبنى عبد العزيز

لبنى عبد العزيز

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

أكلة أمي
الفنانة سمر متولي
مها مروان تشيد بدور المرأة المصرية في "أكلة أمي"
المايسترو إيمان الجنيدي في ضيافة "أكلة أمي"
الفنان محمد خميس
الفنانة عبير منير
روفي الشناط ضيفة "أكلة أمي" في رمضان

المزيد من التليفزيون

ضياء رشوان: الشرق الأوسط يمر بمرحلة شديدة الخطورة

قال ضياء رشوان، وزير الدولة للإعلام، أن منطقة الشرق الأوسط تمر حالياً بواحدة من أخطر المراحل في تاريخها الحديث، في...

حنان مفيد فوزي تكشف كواليس دخول والدها عالم السوشيال ميديا

قالت الإعلامية حنان مفيد فوزي أن إقناع والدها الاعلامى الراحل مفيد فوزى بالظهور عبر منصات التواصل الاجتماعي لم يكن أمراً...

مصر وإريتريا تعززان شراكتهما لمواجهة التحديات في القرن الإفريقي

أكد السفير صلاح حليمة، مساعد وزير الخارجية الأسبق، أن استقبال الرئيس عبد الفتاح السيسي للرئيس أسياس أفورقي رئيس دولة إريتريا...

محلل سياسي: المواجهة بين إيران وإسرائيل مرشحة للتجدد رغم الهدوء النسبي

أكد نزار نزال المحلل السياسي والخبير في الشئون الإسرائيلية، أن الجولة القتالية الحالية بين إيران وإسرائيل لن تكون الأخيرة، مشيراً...