"أرز بالسي فود " بطريقة الشيف المغازي

قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "فرايد رايز بالسي فود ".

المكونات :

سبيط - جمبري - كابوريا - أرز مصري مغسول ومسلوق - ٢ ملعقة زيت سمسم - ٢ ملعقة زيت زيتون - بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم - كزبرة خضراء - روز ماري - صويا صوص.

الطريقة :

في طاسة على النار يحمر البصل والثوم مع زيت السمسم وزيت الزيتون.

نضيف السبيط ونقلب، ثم نضيف الجمبري والكابوريا والفلفل الحار والصويا صوص والكزبرة الخضراء وعود روز ماري ونقلبهم، ثم يترك لينضج.

نضيف الأرز ونقلب.

يغرف في سرفيس ويقدم.

يذاع برنامج "أكلة أمي"على شاشة قناة الأولى المصرية ، تقديم الشيف أحمد المغازي.

 

 

 

 

لبنى عبد العزيز

لبنى عبد العزيز

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

أكلة أمي
الفنانة سمر متولي
مها مروان تشيد بدور المرأة المصرية في "أكلة أمي"
المايسترو إيمان الجنيدي في ضيافة "أكلة أمي"
الفنان محمد خميس
الفنانة عبير منير
روفي الشناط ضيفة "أكلة أمي" في رمضان

المزيد من التليفزيون

كيف تتعاملين مع رفض الطفل الذهاب إلى المدرسة؟.. الإجابة مع (زينة)

يناقش برنامج ( زينة ) في حلقة السبت 12 سبتمبر الجاري كيفية التعامل مع رفض الطفل   الذهاب إلى المدرسة مع...

"معا للخير" مبادرة لمساعدة الأسر الأشد احتياجًا بالصعيد.. تعرف عليها

يناقش برنامج ( شباب على الهوا ) في حلقة السبت 12 سبتمبر الجاري العمل التطوعي مع بعض الشباب الذين أطلقوا...

شاهد أجمل حلقات (مصر جميلة) وقصة التقويم والسنة المصرية القديمة

يقدم برنامج (مصر جميلة) في حلقة السبت 12 سبتمبر الجاري تفاصيل السنة الفرعونية وقصة أقدم وأطول تقويم شمسي عرفه العالم.

مصطفى جمال: العلاقات المصرية الصينية نموذجاً فريداً للتعاون والتنمية

قال مصطفى جمال نائب رئيس حزب الاتحاد لشئون العلاقات الدولية إن الزيارات المتبادلة  بين مصر والصين تكون زيارة خاصة وليست...


مقالات