أظهرت دراسة واسعة النطاق أن أنماط التغذية الصحية يمكن أن تُبطئ الشيخوخة البيولوجية، لكن الباحثين يؤكدون أنه لا يوجد نظام غذائي واحد مثالي يصلح للجميع.
فقد حلّل علماء من معهد كارولينسكا وكلية الصحة العامة بجامعة هارفارد العلامات الجينية وعادات التغذية لدى أكثر من 150 ألف شخص بالغ في عدة دول ، ووجدوا أن الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية متوازنة غنية بـالخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والدهون الصحية أظهروا شيخوخة جينية أبطأ، وهو مقياس يوضح كيف يؤثر نمط الحياة على نشاط الجينات بمرور الوقت.
أوضحت النتائج، المنشورة في مجلة Nature Aging، أن أنظمة مثل المتوسطية (Mediterranean) وداش (DASH) وأوكيناوا (Okinawan) جميعها توفر تأثيرات وقائية، لكن لم يتفوق أي منها بشكل مطلق على الآخر ، العامل الحاسم كان جودة الغذاء واستمرارية الالتزام، وليس اتباع نموذج واحد بشكل صارم ، وأوضح الباحثون أن الدراسة تُظهر أن الأكل الصحي لا يعني اتباع نظام غذائي مثالي واحد، بل يتعلق بالحفاظ على تناول متوازن للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم إصلاح الخلايا وتقلل الالتهاب.
كما أبرزت الدراسة أن التغذية الشخصية التي تراعي العوامل الجينية، ونمط الحياة، والأبعاد الثقافية قد تكون أكثر الطرق فعالية لتعزيز طول العمر ، ويؤكد الخبراء أن هذه النتائج ينبغي أن تشجع على المرونة بدلًا من القواعد الصارمة وأن يكون المبدأ الأساسي هو تناول الأطعمة المتنوعة غير المصنعة لتقليل الشيخوخة.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
اكتشف العلماء أن الأوراق التي غالبًا ما تُعتبر مخلفات زراعية في نبات القنب قد تحتوي على مركبات حيوية نادرة تحمل...
أظهرت دراسة واسعة النطاق أن أنماط التغذية الصحية يمكن أن تُبطئ الشيخوخة البيولوجية، لكن الباحثين يؤكدون أنه لا يوجد نظام...
أكدت أبحاث علمية حديثة أن الضحك ليس مجرد وسيلة لتحسين المزاج، بل يُعد آلية بيولوجية قوية لحماية القلب والدماغ ،...
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة فيينا في النمسا عن حيلة تطورية ذكية تلجأ إليها بعض الأشجار الاستوائية لمقاومة...