خبيرة تغذية تحذر: الصيام المتقطع سلاح ذو حدين

حذّرت خبيرة التغذية العلاجية مونيكا آشا من الاعتقاد الشائع بأن الصيام المتقطع يمثل حلاً سحرياً لجميع المشكلات الصحية، مؤكدة أنه يمثل سلاحاً ذا حدين؛ حيث إن هذه الممارسة قد تكون مفيدة في بعض الحالات لكنها قد تؤدي إلى نتائج عكسية في حالات أخرى، خصوصاً لدى مرضى الكبد الدهني ، وأوضحت آشا أن مواقع التواصل الاجتماعي باتت مليئة بالمعلومات المضللة حول أنظمة التغذية، حيث يقدَّم الصيام المتقطع أحياناً كحل شامل لكل اضطرابات الجسم، وهو ما وصفته بأنه تبسيط خطير للواقع الطبي.

وقالت الاختصاصية: "عندما نتحدث عن الصيام المتقطع، يبدو في الآونة الأخيرة وكأنه الحل السحري لعلاج أي مشكلة صحية"، مشددة على ضرورة التعامل معه بحذر وعدم اعتباره وصفة عامة تناسب الجميع ، وأضافت أن التغذية يجب أن تكون فردية ومبنية على تقييم دقيق للحالة الصحية لكل شخص، لافتة إلى أن تعميم نفس النظام الغذائي على الجميع قد يؤدي إلى نتائج غير مرغوبة.

وفيما يتعلق بمرض الكبد الدهني، وهو حالة تتراكم فيها الدهون داخل خلايا الكبد وتؤثر على وظائفه، أوضحت آشا أن الصيام المتقطع قد يكون مفيداً في بعض الحالات، لكنه ليس مناسباً للجميع، لاسيما لدى الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين أو فقدان الكتلة العضلية.

وأشارت إلى أن فعالية هذا النظام تعتمد بشكل أساسي على الوضع الصحي للمريض، قائلة إن "الأشخاص الذين لا يعانون من مقاومة الإنسولين ولا من نقص في الكتلة العضلية، قد يستفيدون فعلاً من الصيام المتقطع" ، واختتمت الاختصاصية نصائحها بالتأكيد على ضرورة إدخال الصيام بشكل تدريجي وتحت إشراف متخصص، لتجنّب أي ضغط إضافي على الكبد أو اضطراب في التوازن الغذائي، محذّرة من اتباعه بشكل عشوائي اعتماداً على المحتوى المنتشر في الإنترنت.