تناول الأطفال للأطعمة المعالجة يسبب تشوه الأسنان

تشير الأبحاث إلى أن الأطفال الذين يتناولون نظامًا غذائيًا مليئًا بالأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) يمكن أن يتركوا بأسنان بارزة.

ولفترات طويلة  تم التشهير بالأطعمة المحملة بالمواد المضافة مثل رقائق البطاطس والحلويات بسبب مخاطرها المفترضة، حيث ربطت عشرات الدراسات بينها وبين الاصابه بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والسرطان، وفقا لـdaily mail.

حتى أن الخبراء طالبوا بإلغاء مواد UPFs - وهي عادة أي شيء صالح للأكل يحتوي على مكونات صناعية أكثر من المكونات الطبيعية - من الوجبات الغذائية.

واكتشف العلماء الإسبان الذين تابعوا عشرات الأطفال الصغار أن تناول نظام غذائي يعتمد على الأطعمة فائقة المعالجة، والتي تكون طرية ، يؤثر على نمو الفك.

وقالت الدكتورة لورا ماركيز مارتينيز، خبيرة طب أسنان الأطفال في الجامعة الكاثوليكية في فالنسيا والمؤلفة المشاركة في الدراسة: "يلعب المضغ دورًا حاسمًا في التطور السليم للفكين لأنه يحفز نمو العظام، ويقوي عضلات الوجه، ويعزز صحة الفك ، ومحاذاة الأسنان.

وأوضحت الدكتورة لورا أن مضغ الأطعمة الصلبة والألياف، مثل الفواكه أو الخضروات أو البروتينات الطبيعية، ينشط الفكين، ويساعد على منع مشاكل اختلال الأسنان، والقصور في حجم وشكل أقواس الأسنان.

ومن ناحية أخرى، فإن الأنظمة الغذائية التي تعتمد على الأطعمة فائقة المعالجة، والتي تكون طرية وتتطلب الحد الأدنى من الجهد للمضغ، تؤثر سلبًا على نمو الفك حيث انها تفشل في تحفيز عضلات وعظام الوجه والفكين بشكل كاف، يمكن أن تؤدي إلى هياكل عظمية متخلفة وتزيد مشاكل الجهاز التنفسي."