دراسة تحذر من وجود "معادن سامة" في العصائر والمشروبات الغازية

توصلت دراسة حديثة أن المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والحليب النباتي، الموجودة في محلات السوبر ماركت، قد تكون مليئة بالمعادن السامة.

 

ووجد باحثون في جامعة تولين في نيو أورلينز ، لويزيانا ، معادن سامة مثل الزرنيخ والكادميوم في جميع المشروبات الـ 60 التي تم شراؤها من المتاجر التي قاموا باختبارها.

كما وجد العلماء خمسة منها تحتوي على "مستويات خطيرة" من المواد الكيميائية ، وكان أسوأها هو العصائر والحليب النباتي والشاي والمشروبات الغازية، بحسب صحيفة الدايلي ميل البريطانية.

وقال الدكتور تيودروس جوديبو ، المؤلف الرئيسي للدراسة وعالم الصحة البيئية في تولين: "كان من المدهش عدم وجود الكثير من الدراسات حول العناصر السامة والأساسية في المشروبات الغازية في الولايات المتحدة"، وتابع "هذا يخلق الوعي بالحاجة إلى مزيد من الدراسة."

وأضاف " يجب على الناس تجنب إعطاء الرضع والأطفال الصغار عصائر الفواكه المختلطة أو الحليب النباتي بكميات كبيرة".

وأوضح أن "الزرنيخ والرصاص والكادميوم من المواد المسببة للسرطان المعروفة والتي تتسبب في تلف الأعضاء الداخلية والضرر الإدراكي لدى الأطفال ، خاصة أثناء نمو الدماغ المبكر."

تظهر الأبحاث المتزايدة أن اللدائن الدقيقة والسموم المعدنية والمواد الكيميائية الأخرى موجودة في جميع الأطعمة والمشروبات اليومية - عادة بسبب التلوث أثناء عملية التصنيع.

ويخشى العلماء من أن كل شخص تقريبا قد تعرض للخطر وأنه ستكون هناك عواقب صحية وخيمة على المدى الطويل.

غادة جلال الدين

غادة جلال الدين

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

ميتا
جامعة القاهرة
عبد الحميد شومان
اختتام فعاليات المؤتمر والمعرض الطبي الإفريقي
طعام
القمر
الأستاذ الدكتور حسام صلاح
الزهايمر

المزيد من علوم وتكنولوجيا

اختبار دم بسيط قد يكشف خطر الإصابة بألزهايمر قبل سنوات من ظهور الأعراض

تشير دراسة حديثة إلى أن مؤشرا بسيطا في تحليل الدم قد يساعد في التنبؤ بخطر الإصابة بمرض ألزهايمر قبل ظهور...

العلماء يلتقطون أشجارا تتوهج بالكهرباء أثناء العواصف لأول مرة

بعد عقود من الافتراضات العلمية تمكن الباحثون أخيرا من رصد ظاهرة غامضة كان يعتقد أنها نظرية فقط، حيث سجلوا توهجات...

الذكاء الاصطناعي يكشف تيارات محيطية لم يكن بالإمكان رؤيتها من قبل

تمكن العلماء من تطوير تقنية جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي لرصد تيارات المحيطات بدقة غير مسبوقة، مما أتاح اكتشاف حركات...

رئيس الإمارات وإيلون ماسك يبحثان آفاق التعاون في الذكاء الاصطناعي

بحث الرئيس الإماراتي الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، اليوم الأربعاء، مع رائد الأعمال الأمريكي إيلون ماسك، المستجدات في مجالات...