دراسة تحذر من وجود "معادن سامة" في العصائر والمشروبات الغازية

توصلت دراسة حديثة أن المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والحليب النباتي، الموجودة في محلات السوبر ماركت، قد تكون مليئة بالمعادن السامة.

 

ووجد باحثون في جامعة تولين في نيو أورلينز ، لويزيانا ، معادن سامة مثل الزرنيخ والكادميوم في جميع المشروبات الـ 60 التي تم شراؤها من المتاجر التي قاموا باختبارها.

كما وجد العلماء خمسة منها تحتوي على "مستويات خطيرة" من المواد الكيميائية ، وكان أسوأها هو العصائر والحليب النباتي والشاي والمشروبات الغازية، بحسب صحيفة الدايلي ميل البريطانية.

وقال الدكتور تيودروس جوديبو ، المؤلف الرئيسي للدراسة وعالم الصحة البيئية في تولين: "كان من المدهش عدم وجود الكثير من الدراسات حول العناصر السامة والأساسية في المشروبات الغازية في الولايات المتحدة"، وتابع "هذا يخلق الوعي بالحاجة إلى مزيد من الدراسة."

وأضاف " يجب على الناس تجنب إعطاء الرضع والأطفال الصغار عصائر الفواكه المختلطة أو الحليب النباتي بكميات كبيرة".

وأوضح أن "الزرنيخ والرصاص والكادميوم من المواد المسببة للسرطان المعروفة والتي تتسبب في تلف الأعضاء الداخلية والضرر الإدراكي لدى الأطفال ، خاصة أثناء نمو الدماغ المبكر."

تظهر الأبحاث المتزايدة أن اللدائن الدقيقة والسموم المعدنية والمواد الكيميائية الأخرى موجودة في جميع الأطعمة والمشروبات اليومية - عادة بسبب التلوث أثناء عملية التصنيع.

ويخشى العلماء من أن كل شخص تقريبا قد تعرض للخطر وأنه ستكون هناك عواقب صحية وخيمة على المدى الطويل.

غادة جلال الدين

غادة جلال الدين

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

خاص.. ما هي روابط الاحتيال وكيف يمكن التعامل معها؟
ميتا
جامعة القاهرة
عبد الحميد شومان
اختتام فعاليات المؤتمر والمعرض الطبي الإفريقي
طعام
القمر
الأستاذ الدكتور حسام صلاح

المزيد من علوم وتكنولوجيا

بحث جديد لتوطين الصناعات الدوائية وإنتاج مكمل غذائي لعلاج السمنة والأعصاب

وقعت الجامعة الألمانية بالقاهرة، اتفاقية تعاون مع أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا و شركة المهن الطبية للأدوية، تهدف إلى تسجيل وإنتاج...

تقرير بيئي: تراجع قياسي لحرائق الأمازون…لكن "إل نينيو" يلوح بالخطر

سجلت حرائق غابات الأمازون في البرازيل أدنى مستوى لها منذ بدء تسجيل البيانات عام 1985، وفقًا لتقرير جديد، في مؤشر...

جمعية القلب الأمريكية: 5 أكواب قهوة يوميا قد تكون آمنة للقلب

كشفت مراجعة علمية حديثة أن تناول ما يصل إلى خمسة أكواب من القهوة يوميًا يُعد آمنًا لصحة القلب لدى معظم...

توقيع بروتوكول حكومي مع "إي فاينانس"لتشغيل البنية التحتية لمنظومة رشيد الرقمية

وقعت وحدة الشركات المملوكة للدولة التابعة لرئاسة مجلس الوزراء، بروتوكول تعاون مع شركة تكنولوجيا تشغيل المنشآت المالية (إي فاينانس)؛ بهدف...


مقالات